Se volete assaporare la vita di malga ed assaggiare anche diverse prelibatezze, Malga Jumela, sul Buffaure, è il posto che fa per voi. Si prende la cabinovia che parte da Pozza di Fassa (parcheggio gratuito) ed in pochi minuti porta in quota 2000 metri (QUI orari e tariffe). Il posto è davvero incantevole e offre una grande varietà di passeggiate, panorami meravigliosi, buon cibo, attività ed iniziative per bambini. Ve le raccontiamo tutte QUI!
Seguendo il sentiero 643 attraverso una comoda e piacevole escursione di circa 40 minuti e 120 metri di dislivello (in discesa) si arriva fino a Malga Jumela, a quota 1882 metri.
La prima parte del percorso si svolge nel bosco mentre il secondo tratto ci regala degli scorci molto suggestivi tra baite e prati verdeggianti.
Giunti alla malga, incontriamo subito Lucia, la titolare, una persona molto genuina che ci parla dello splendido luogo in cui ci troviamo, della proposta gastronomica di qualità che propone (testata e approvata!) e delle attività settimanali dedicate alle famiglie che potete fare a Malga Jumela.
Attività estive:
PICCOLI PASTORI
Avete mai portato a spasso un agnellino? È il momento di vivere questa curiosa esperienza! Una volta entrati in stalla, potrete iniziare a interagire con questi dolcissimi animali, prendervene cura e accompagnarli al pascolo con una breve passeggiata. Rientrati in malga, sarà il momento di imparare a fare le “fortae”, i mitici “strauben”, con le uova fresche delle galline.
- Quando: tutti i martedì dal 4 luglio al 29 agosto 2023 alle ore 10.00
- Dove: presso Malga Jumela
- Costo: 5 euro, si paga direttamente in malga
- Impianti: cabinovia A/R (incluso nel Panorama Pass o da pagare extra)
- Info: attività per famiglie con bambini con semplice passeggiata, prenotazione telefonica al 348 9301215 dopo le ore 16.00
SLURP! IL FORMAGGIO IN MALGA
Un’esperienza in malga alla scoperta dei segreti della preparazione del formaggio e degli animali della fattoria. La signora Lucia vi condurrà in stalla per spazzolare le mucche e fare delle prove di mungitura. Dopo sarà la volta delle galline, per raccogliere le uova fresche da cucinare e gustare tutti insieme.
- Quando: tutti i venerdì dal 7 luglio al 25 agosto 2023 alle ore 10.00
- Dove: presso Malga Jumela
- Durata: un’ora e mezza
- Costo: 5 euro
- Impianti: cabinovia A/R (incluso nel Panorama Pass o da pagare extra)
- Info: attività per famiglie con bambini dai 4 anni in su, prenotazione telefonica al 348 9301215 dopo le ore 16.00
Per scoprire gli altri eventi in Buffaure cliccate QUI.
MALGA JUMELA
Qui vi aspettano ogni giorno piatti tipici e genuini da gustare sui tavoli all’aperto: taglieri di salumi e formaggi prodotti lì, primi piatti home made, noi abbiamo provato gli spätzle all’ortica su fonduta di formaggio e dadolata di pere ed erano davvero ottimi.
Molto interessanti anche i secondi dove spicca lo spezzatino di cervo e la tosella, mentre la nostra scelta è ricaduta sull’hamburger di loro produzione con cipolle caramellate, insalata dell’orto e pancetta.
polenta e diversi contorni come secondo. E da non perdere i dolci, con torte fresche, yogurt e diverse altre bontà. Si torna a Pera sempre in discesa, in circa un’ora su strada forestale. Si può raggiungere la malga anche da Pera (senza utilizzare gli impianti) in circa due ore di salita e quasi 400 metri di dislivello, con bambini un po’ allenati.
Info e prenotazioni:
INFO UTILI:
- LUOGO: Val di Fassa
- PARTENZA: stazione a monte telecabina Buffaure
- ARRIVO: malga Jumela
- ALTITUDINE: 2.000 metri circa
- DURATA: 4o minuti (solo andata)
- DISLIVELLO: 120 metri in discesa
- IMPIANTI: Buffaure aperti indicativamente da metà giugno a fine settembre – info, orari e tariffe QUI
- PASSEGGINO: sconsigliato
- PUNTI RISTORO: Malga Jumela 📞 348 9301215 – 3396415135
Cosa fare nei dintorni:
Sicuramente prima di intraprendere la passeggiata vi consigliamo di esplorare le tante attività in Buffaure, scopritele QUI.
QUI trovate altre passeggiate ed escursioni a Pozza di Fassa.
La guida completa sulla val di Fassa in estate QUI.
Tanti consigli per la stagione invernale in Val di Fassa QUI.