La gran festa del desmontegar

La fine dell’estate coincide con il ritorno delle mandrie dall’alpeggio, quando cioè il bestiame rientrano a valle dopo i tanti mesi passati tra i verdissimi pascoli di montagna. In Primiero, per l’occasione, si festeggia dal 21 al 24 settembre 2023, con quattro giorni di eventi che avranno come protagoniste la storia e le tradizioni del mondo contadin

Momento clou della manifestazione: la “desmontegada”, la sfilata più lunga e partecipata di tutto l’arco alpino, in programma domenica 24 settembre. Le bovine, capre, cavalli ornati a festa sfilano attraverso i centri storici di Primiero accompagnati dalle famiglie di allevatori, che per l’occasione indossano l’abbigliamento tradizionale. Il corteo è accolto festosamente da paesani e visitatori che si assiepano lungo il percorso.
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Il tutto condito da momenti di musica e folklore nei diversi borghi: dalla tradizionale festa della birra a Transacqua ad un momento dedicato alla zucca e ai sapori d’autunno ad Imer, mentre Fiera di Primiero vi accoglierà con musica e atmosfere contadine.

Vi aspetta un ricco calendario di momenti esclusivi dedicati all’oro bianco delle Dolomiti tra esperienze in fattoria tra i Passo Cereda e la Val Canali, i saperi e sapori di En di al Maso che si snodano tra Caltena e i prati di San Giovanni, la tradizionale mostra bovina, degustazioni narrate, il mercato della Terra Slow Food e la consueta rassegna gastronomica a tema, che vede protagonisti il formaggio Rosetta e la farina di mais Dorotea.

In programma anche Dì del Formai, una nuova esperienza immersiva interamente dedicata alla filiera casearia di Primiero, nella splendida cornice di Palazzo Scopoli che per l’occasione ospiterà un’interessante degustazione di formaggi a la carte e vini trentini, un momento degustativo serale con ricette a tema, laboratori per i più piccoli e un’originale esperienza sensoriale che abbina sapori, profumi e sonorità.

Il programma completo della manifestazione QUI.

Dove dormire?
Noi abbiamo pernottato presso l’Hotel Mirabello  e il Brunet the Dolomites Resort: entrambe ottime strutture che vi consigliamo!

Se cercate invece un piccolo maso immerso nella natura, eccovi questa chicca da non lasciarvi scappare: B&B Armonia.

Maggiori informazioni sulla manifestazione, QUI!

 

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