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Allevatore per un giorno, la Tosela

26 Giugno — 16:00 - 18:00

|Evento ricorrente (vedi tutto)

Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 16:00 il sabato, che si ripete fino al 25 Settembre 2021

Preparatevi ad allacciare il grembiule oggi imparerete a realizzare la Tosela, il famoso formaggio di Primiero!

Da dove arriva il latte che bevete a colazione?
Chi lo produce e chi lo fa arrivare fino alle nostre tavole?
Come si fa a produrlo?
Se non lo sapete chiedetelo alla mucca Nelly, lei sa tutto!
E per chi vuole, si offre volontaria per farvi provare a mungere.
Ma non è finita qui, laviamoci le mani che il latte va trasformato in…?
Oggi scoprirete come si fa la Tosela, famoso formaggio tipico di Primiero e mettendo le mani in pasta realizzerete la vostra forma da portare a casa!

Un’esperienza per veri Cheese Lovers, ma anche per semplici buongustai che vogliono scoprire qualcosa in più delle bontà scelte per i loro piatti.
Un’esperienza per chi ama mettere le mani in pasta, per chi sposa l’artigianalità e la salubrità di ciò che mangia.
Adatto a grandi e piccini, perché non è mai troppo presto o troppo tardi per conoscere questo straordinario mondo.

Costo: €7,00 dai 5 anni ai 15 anni – €3,00 per gli adulti accompagnatori. L’esperienza comprende la visita all’azienda, laboratorio di trasformazione, degustazione e omaggio.

Prenotazione richiesta entro le ore 17.00 del giorno precedente: Agritur Broch, Tel. 0439 65028.
Non dimentichiamoci di tutti gli amici di Nelly che vi aspettano nel Parco della Fattoria Didattica e che si vogliono presentare.  Potete poi abbinare l’esperienza ad una cena per assaporare la cucina dell’agritur (su prenotazione).

Luogo di ritrovo: l’esperienza si svolge presso l’Agritur Broch, Loc. Passo Cereda. L’Agritur si può raggiungere in auto ed è dotato di parcheggio per gli ospiti. Durata dell’esperienza: 2 ore circa

Consigli per vivere al meglio questa esperienza: portate con voi un abbigliamento comodo, la vita in agritur è fatta anche di momenti all’aria aperta, una felpa per quando scende il sole è consigliata. Le scarpe comode andranno bene anche per camminare in stalla.

Termini di cancellazione: si invita in caso di impossibilità a partecipare per sopraggiunti motivi, a contattare il numero 0439 65028 per disdire la propria visita con 24 h di anticipo.

Esperienza sicura: attività svolta nel rispetto dei protocolli antiCovid in vigore. Obbligo di indossare la mascherina, igienizzarsi le mani e tenere la distanza di 1 mt nel rispetto delle normative sanitarie antiCovid.

Dettagli

Data:
26 Giugno
Ora:
16:00 - 18:00
Categoria Evento: