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Chi trova un canederlo trova un tesoro

31 Agosto — 10:00

|Evento ricorrente (vedi tutto)

Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 10:00 il martedì, che si ripete fino al 31 Agosto 2021

Un’entusiasmante e golosa caccia al tesoro alla scoperta della nostra azienda agricola per trovare gli ingredienti necessari per realizzare dei gustosissimi canederli trentini.

Orto, stalla, fienile, ma anche il pollaio e i prati che circondano il nostro maso di montagna diventano campo di gioco e scoperta, grazie ad un’avvincente caccia al tesoro dove conoscere la vita contadina e scovare le cose buone che questa produce.

Mappa alla mano, andremo in cerca degli ingredienti necessari per realizzare insieme uno dei più rinomati piatti della tradizione trentina: i canederli.

Latte, uova, pane, speck e erba cipollina saranno il vostro tesoro a mt0, da scovare in modo divertente tra gli spazi che compongono la nostra azienda agricola per imparare ciò che di buono la terra e gli animali sanno offrirci, quando si dedica loro cura e attenzione.

Una volta trovato il bottino e rigenerati da un break di metà mattina, tutti con le mani in pasta per scoprire insieme ad Eleonora i segreti di una ricetta che si tramanda di generazione in generazione.

Insieme impareremo la giusta consistenza dell’impasto, come amalgamare al meglio gli ingredienti e come dare loro l’inconfondibile forma a sfera che li ha resi famosi.

E dopo tanto lavoro, finalmente ci si siede a tavola: davanti a voi un piatto di canederli fumanti di cui ora saprete davvero tutto!

Prenotazione obbligatoria: 📞346 3309095

Costo: € 20,00 inclusa caccia al tesoro e attività didattica, laboratorio dei canederli, piatto di canederli con bibita, break di metà mattina. Sconto di € 5 bambini della stessa famiglia (€ 35 due bambini, € 50 tre bambini)
Dove: Agritur Le Vale | Loc. Le Vale, Primiero
Quando: Ogni martedì, ore 10.00 – luglio e agosto
Durata dell’attività: 2 ore circa
Attività per bambini dai 4 anni curiosi, appassionati di cucina e buongustai.

Dettagli

Data:
31 Agosto
Ora:
10:00