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PolenterChef

8 Luglio — 11:00

|Evento ricorrente (vedi tutto)

Un evento il 25 Giugno 2021 alle 11:00

Un evento il 1 Luglio 2021 alle 11:00

Un evento il 8 Luglio 2021 alle 11:00

Un evento il 15 Luglio 2021 alle 11:00

Un evento il 22 Luglio 2021 alle 11:00

Un evento il 5 Agosto 2021 alle 11:00

Un evento il 12 Agosto 2021 alle 11:00

Un evento il 19 Agosto 2021 alle 11:00

Un evento il 26 Agosto 2021 alle 11:00

Un evento il 3 Settembre 2021 alle 11:00

Un evento il 17 Settembre 2021 alle 11:00

Un evento il 24 Settembre 2021 alle 11:00

Esperienza rivolta a chi desidera imparare tutti i segreti per fare una polenta perfetta, insieme agli esperti “trisatori” della valle. Il nostro territorio è da sempre devoto alla polenta: la Val Rendena è anche detta la “Val de la trisa”, dal nome del tipico utensile di legno che serve per rimestarla, mentre in Valle del Chiese troviamo l’oro naturale indispensabile per cucinare la vera polenta di montagna, la farina gialla di Storo, coltivata da piccoli agricoltori uniti nella cooperativa Agri90.

Partecipa anche tu allora a Polenter Chef, per scoprire dagli esperti “trisatori” della valle tutti i segreti per fare una polenta perfetta!

Visto che la farina è l’ingrediente principale, l’esperienza inizia con la macinazione del grano insieme ad un esperto.
Dopodichè, assistiti da abili polenter, si accende il fuoco e si prepara l’attrezzatura e il paiolo e poi… si cucina la polenta! Sentirai com’è gustosa mangiarla dopo averla trisata con le tue mani!

Accompagnata poi dai prodotti locali sarà una vera e propria leccornia! 

A seconda della data il luogo dell’evento cambia, ecco il calendario completo!

Baita degli Alpini c/o Piana di Nambino a Madonna di Campiglio (PRENOTA QUI)

  • venerdì 18 giugno
  • giovedì 1 luglio
  • giovedì 29 luglio
  • giovedì 5 agosto
  • giovedì 19 agosto

Maso Curio a Caderzone Terme (PRENOTA QUI):

  • venerdì 25 giugno
  • giovedì 8 luglio
  • giovedì 15 luglio
  • giovedì 12 agosto
  • venerdì 3 settembre

Malga Val d’Avez a Roncone (Sella Giudicarie) (PRENOTA QUI):

  • giovedì 22 luglio
  • venerdì 17 settembre

Malga Cengledino a Tione di Trento (PRENOTA QUI)

  • giovedì 26 agosto
  • venerdì 10 settembre

Malga Caino a Cimego (Borgo Chiese) (PRENOTA QUI)

  • venerdì 24 settembre

Prezzi: adulti € 35,00 – bambini fino a 12 anni gratis. Prenotazione obbligatoria.

Le iscrizioni si chiudono alle ore 18.00 del giorno precedente all’evento.

Evento organizzato in collaborazione con Agri ’90, Gruppo Alpini Madonna di Campiglio, Gruppo Alpini Spiazzo/Caderzone, Gruppo Alpini e Polenter di Roncone, Gruppo Alpini Condino, Gruppo Alpini Tione.

Info: Madonna di Campiglio 39 0465 447501

Dettagli

Data:
8 Luglio
Ora:
11:00
Categoria Evento: