Mio&Bio: la qualità che fa rima con bontà!

Questa azienda aderisce al nostro circuito CARD del Trentino dei Bambini! Per tutti i possessori Mio&Bio offre uno sconto del 15% sull’acquisto sui prodotti da asporto. Scaricala gratis QUI!

Con l’arrivo della bella stagione non può che ritornarci la voglia di un buon gelato (a dire la vero noi non l’abbiamo mai persa 😉 ), ecco che siamo quindi felicissimi di parlarvi di una bella realtà presente sul nostro territorio.
Mio & Bio è la prima gelateria artigianale biologica certificata in Trentino! La scelta del biologico nasce dalla convinzione che noi “siamo quello che mangiamo” e per questo Mio & Bio ha optato per una precisa linea guida:

  • il gusto: il gelato deve essere di qualità, buono e deve piacere a tutti;
  • la salubrità: il gelato deve essere genuino e sostenibile, quindi prodotto nel rispetto delle persone, degli animale e dell’ambiente;
  • il gelato deve essere per tutti:  anche per chi ha problemi di intolleranze alimentari.

La produzione viene fatta giornalmente, nel laboratorio a fianco del punto vendita, solo con materie prime BIO certificate di primissima qualità, prodotti a km0, per quanto possibile, senza l’utilizzo di conservanti o addensanti industriali. Tutta la produzione viene realizzata con materie prime senza glutine, Mio&Bio fa infatti parte del network A.I.C. Associazione Italiana celiaci.

Cerchiamo di capire bene come avviene la scelta delle materie prime:

  • niente preparati industriali (solo ingredienti aggiunti l’uno all’altro come fanno le mamme che preparano una torta genuina per i propri figli)
  • latte, panna e yogurt di montagna
  • solo frutta fresca di stagione, lavorata manualmente
  • addensanti naturali
  • zucchero di canna integrale grezzo, biologico e certificato (è gluten free e, non subendo i processi di raffinazione, le sue proprietà nutritive ed organolettiche rimangono integre)
  • … e le uova? Ne sono utilizzate davvero poche e sono rigorosamente da allevamento a terra. Sono presenti in alcuni semifreddi e torte gelato.

Mio&Bio è inoltre attenta a chi per neccessità o per scelta evita determinati alimenti e propone una vasta gamma di gelati e semifreddi adatti a vegetariani ,vegani, intolleranti al glutine al lattosio e alle uova.

“Considerando che una gran parte dei nostri consumatori sono i bambini” ci dice Paolo, “a maggior ragione siamo convinti di aver fatto una scelta responsabile prima che professionale”.

La produzione comprende anche torte gelato, meringate, tiramisù e semifreddi, che è possibile personalizzare per ogni ricorrenza, su prenotazione!

Tante gustose idee!

Ecco alcune interessanti proposte per rendere speciali e gustose le vostre feste:

  • Festeggia con Mio&Bio le tue ricorrenze: ordina i tuoi semifreddi, anche in versione monoporzione.
  • Ice Party: in casa o in un prato non far mai mancare il gelato! Un’idea originale per festeggiare un evento? Tante coppette di gelato pronte per il consumo: richiedile per tempo e saranno consegnate sigillate con un coperchio, in un contenitore termico dove potranno conservarsi fino a tre ore.
  • Feste ed eventi? Noi ci siamo! Sei l’organizzatore di una festa di paese, di un evento sportivo o di una qualunque manifestazione? Mio&Bio è attrezzato con una vetrina refrigerata e verrà volentieri a dare un tocco di gusto ai tuoi eventi!

Noi abbiamo già avuto l’occasione di assaggiare questo buonissimo gelato durante la fiera del Trentino dei bambini e siamo rimasti conquistati dalla bontà! Se non l’avete ancora fatto non vi resta che passare a trovare Paolo e Antonella, e scoprire l’unicità del gelato Mio&Bio.

E non dimenticate: con la fidelity card ” Il Trentino dei bambini” sarà applicato uno sconto del 15% sui prodotti da asporto.

Info:
Mio&Bio
via dei Solteri 38/D – Trento
tel. 0461 82 47 91 – info@mioebio.it
www.mioebio.it

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