Rifugio Erterle: un posto assolutamente da visitare

E’ da un po’ di tempo che vi voglio raccontare di questo posto, il Rifugio Erterle (località Cinquevalli, 1426 metri di altitudine, una decina di chilometri da Roncegno) perché è un luogo che merita davvero:

  • é un “rifugio sociale”, nel senso che coinvolge nell’attività lavorativa persone con diversi tipi di fragilità. Una preziosa occasione che permette a chi ha avuto delle difficoltà di interagire in un contesto rilassante e immerso nella natura
  • Isabella e Piero, anima del progetto, mettono passione in tutto quello che fanno. E questo si respira in ogni centimetro. C’è una funzione sociale anche nella gestione: qui non si trovano patatine, caramelle, cioccolata (solo quadrati monoporzione del commercio equo & solidale). Isabella spiega che è importante educare i bambini al cibo e io aggiungo: in un posto così bello, dove tutto parla di cose genuine ed autentiche, è una bella occasione per evitare cibi “spazzatura”. Che vanno anche bene ogni tanto, ma qui anche no.
  • Isabella e Piero non sono dei ristoratori professionisti, ma le recensioni su Trip Advisor sono tutte positive. Noi ci siamo fermati a merenda per mangiare una fetta di torta ed era molto buona!
  • i prezzi sono assolutamente giusti: il menù bimbi prevede pasta con pomodoro o ragù a tre euro, oppure wustel alla nordica con pisellini a 4 euro. Per gli adulti taglieri di affettati o formaggi a 12 euro, con prodotti scelti accuratamente e possibilmente del posto. Tra le proposte canederli a 8 euro, goulasch con polenta a 8, 50 euro, formaggio fuso con polenta a 6,50 euro, piatto unico (goulasch, polenta, formaggio, crauti) a 12 euro, dolci a 3,50 euro
  • sul menù è scritto “siamo a disposizione per concordare soluzioni alternative per chi è soggetto ad allergie o intolleranze alimentari e – molto importante – il rifugio aderisce al progetto AIC Associazione italiana celiachia “Alimentazione fuori casa senza glutine” e offre piatti anche per vegani e vegetariani

img_8582

Il posto è immerso nel verde e qui si fanno un sacco di belle iniziative: ci sono ancora alcuni posti liberi per i laboratori di sapone artigianale (sab 8 ottobre) e il corso di micologia (15-16 ottobre). Nei dintorni si possono fare diverse escursioni e passeggiate: le trovate QUI

Molto carina l’attività di educazione ambientale “Il Bosco si addormenta”, domenica 16 ottobre (ore 14.30) rivolta a bambini dai 6 ai 10 anni. Laboratori , giochi e racconti in un bosco che si prepara all’inverno. Partecipazione gratuita, ma su iscrizione. Si raccomandano calzature adeguate. Durata: 3 ore circa. In caso di maltempo l’attività verrà annullata. Gli adulti possono passeggiare nei dintorni o rilassarsi in rifugio.

Come si arriva in auto: dalla chiesa del paese di Roncegno percorrete la strada Panoramica Valsugana in direzione “Passo Manghen” per 2 chilometri. Arrivati in località Montebello svoltate a sinistra e proseguite per 8 chilometri.

Aperto tutti i sabati e le domeniche fino all’1 novembre. Cucina aperta a pranzo e a cena a partire dalle 18, perché, come dice Isabella, “in montagna si mangia presto”. Ascoltatemi: andateci a curiosare!

Contatto per info e prenotazioni: 3339351482

 

 

Lascia un commento

Your email address will not be published. Required fields are marked *