Festa del Latte a Fiavè

Sabato 11 e domenica 12 ottobre 2025 partecipa anche tu alla Festa del Latte: un’occasione imperdibile per immergersi nella cultura rurale e nelle tradizioni di Fiavè e della Valle di Comano. Potrai scoprire i segreti dell’allevamento delle vacche da latte e della lavorazione del latte, assaggiare i formaggi tipici della zona e deliziare il tuo palato con dolci prelibatezze a base di latte fresco.

Durante tutta la giornata sarà presente mercato contadino ed esposizione di hobbisti locali.

Sabato 11 ottobre

Cena su prenotazione nei seguenti ristoranti del Comune di Fiavè con menù diversificati in cui verranno proposti piatti locali a base di latte:

• Bar Hotel Al Sole
• Ristorante La Pineta
• Ristorante Da Lucio
• Bistro e Shop Erika
• Rosa Alpina

Domenica 12 ottobre

• 9.00 – 11.00 | Passeggiata nel Biotopo di Fiavé: Passeggiata dal Museo delle Palafitte al Biotopo, fino alla visita all’Azienda Agricola La Torba dei fratelli Bronzini con l’esperto naturalista Luca Bronzini.
• 10.30 | Museo delle Palafitte di Fiavè: Attività per famiglie in occasione di F@mu 2025 – Giornata Nazionale delle Famiglie al Museo. Attività gratuita con prenotazione entro le 18.00 del giorno precedente (tel. 335 1578640). Ingresso al museo non incluso
• 11.00 – 13.00 | Degustazione guidata con DEGES: Un percorso tra formaggi del territorio, vini, miele e composte locali, accompagnato dalle storie dei produttori (Azienda Agricola Misonet, Maso Pisoni, Azienda Agricola Alpina, Azienda Agricola Levii, Apicoltura Francescatti Giovanni). Scopri di più e prenota qui.
• 13.00 | Azienda Agricola Fontanel: Un tipico pranzo all’aria aperta con polenta carbonera, capussi e dolci a base di latte. Prenotazione obbligatoria (tel. 340 3383413).
• 14.30 | Azienda Agricola Fontanel: Musica dal vivo, atmosfera festosa con il gruppo folk-rock Die Schweinhaxen.
• 15.00 | Azienda Agricola Fontanel: La Caserada, vivi da vicino la magia della lavorazione del latte e della produzione del formaggio.

Durante tutto il pomeriggio

• Attività didattiche e creative a tema latte
• Truccabimbi
• Stand gastronomici con formaggi, yogurt, salumi, miele
• Prodotti artigianali del territorio

In esposizione i bidoni del latte decorati dai bambini della scuola dell’infanzia e primaria di Fiavé. Vota il tuo preferito e partecipa alla premiazi

L’evento si inserisce all’interno del Mese del Gusto, la festa dei prodotti e dei sapori del Garda Trentino

Info e contatti: clicca QUI per più informazioni