Sabato 20 giugno 2026, tra i terrazzamenti di Giovo, torna Baiti en festa alla sua decima edizione: un percorso di quattro chilometri con degustazioni, food truck e musica live pensato per essere accessibile anche alle famiglie con bambini e a persone con disabilità. Per l’occasione la Val di Cembra si trasforma in un grande salotto all’aperto: partenze scaglionate dal mattino, aree pic-nic tra i filari e un sentiero percorribile anche con il passeggino.
Il ritrovo è a Serci di Giovo, a partire dalle 10.30 fino alle 14.00, con partenze ogni mezz’ora. L’itinerario, facile e piacevole, si snoda per quattro chilometri tra i vigneti terrazzati ed è intervallato da quattro soste per un totale di otto degustazioni. Per gli adulti, il percorso è un viaggio sensoriale attraverso le produzioni locali: si parte con le bollicine del Trento DOC metodo classico, si prosegue con i bianchi fermi minerali della valle, poi i rossi, fino alla grappa, simbolo della tradizione cembrana. Due calici a disposizione per ogni tappa, da scegliere tra le etichette di 16 cantine e 3 distillerie.
La novità di questa edizione è la “truck edition”! Alla partenza ogni partecipante riceverà un pratico cesto con una mela La Trentina, una focaccia e un biscottone ma ad ogni sosta sarà possibile lasciarsi coccolare da una delle specialità gastronomiche proposte dai food truck coinvolti: dalla pizza di Impasti D’autore di Luca Melillo al tortel di patate di Emozioni & Sapori, fino agli hamburger di Macelleria Paolazzi, grigliati dal grill master Diego Dalmonec, e al gelato di Serafini, da gustare nelle aree pic-nic allestite tra i vigneti. Il consiglio? Portate con voi una coperta per scegliere il vostro angolo di relax tra i fliari.
L’esperienza sarà animata da una divertente challenge interattiva pensata per valorizzare alcune curiosità sulla Valle di Cembra. Per chi si metterà in gioco, la possibilità di vivere una esperienza da veri winelovers! Basterà collegarsi al QR Code indicato alla partenza, osservare attentamente i dettagli, chiacchierare con i produttori e rispondere alle domande dislocate lungo il percorso a tema viticoltura, paesaggio, uve, prodotti in degustazione.
A rendere ancora più festosa la conclusione del percorso, una performance di musica live degli Afterclap Duo, che accompagnerà i partecipanti dalle 15.00 alle 17.00 presso l’ultima tappa di Maso Spini.
Baiti en festa: info utili
La manifestazione si concluderà alle 18.00.
Il ticket con degustazioni è a 25 euro. Ma c’è anche una versione analcolica a 10 euro, che consente a bambini e a chi non beve di partecipare al percorso a pieno titolo.
I biglietti sono disponibili solo in prevendita fino al 18 giugno QUI.
Baiti en festa si tiene anche in caso di meteo incerto.
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Crediti fotografici @Michael Dall’Agnol