Questa breve e semplice passeggiata, fattibile anche con passeggini da trekking vi porterà al Ranch Unterstol in Val dei Mocheni.
Punto di partenza di questa passeggiata è il bellissimo parco giochi di Palù del Fersina. Qui i vostri bambini si divertiranno moltissimo, soprattutto sul lunghissimo scivolo arancione.
La passeggiata verso il Ranch Unterstol Sosta Cavalli
Dalla parte bassa del parco si procede lungo la strada asfaltata, tenendo il torrente Fersina sulla destra, fino alla piazzola dell’elisoccorso. Qui troverete un bivio che vi condurrà nel bosco, sempre risalendo il corso d’acqua, che in questo punto crea diversi salti.
Lungo la strada, oltre a godere della natura circostante, incontrerete alcuni cartelli che raffigurano e raccontano gli uccelli del posto, come l’allocco o la cinciallegra.
Dopo circa 20 minuti in leggera salita, in prossimità di un ponticello di legno, svoltate a destra per raggiungere l’Agritur Unterstol Sosta Cavalli.
Ranch Unterstol
Guido e sua moglie vi accoglieranno facendovi sentire di casa. Qui troverete grandi tavoloni, perfetti per belle mangiate in compagnia a base di pietanze tipiche della tradizione. Noi abbiamo assaggiato un tagliere di salumi e formaggi, gli spätzle alla tirolese, dei canederli in brodo e un ottimo spezzatino con polenta. A degna conclusione abbiamo gustato una deliziosa millefoglie alla crema.
A seconda del periodo, però, potrete trovare anche altre specialità. Non fatevi scappare le tagliatelle fatte in casa con il ragù, la polenta, i crauti, le grigliate, lo strudel e lo yogurt fatti in casa. Soltanto su prenotazione la trippa in ben tre versioni: alla parmigiana, in brodo e in insalata di cipolla.
Quando fa più freddo sarete accolti nella sala con il focolare, mentre nelle giornate calde c’è la possibilità di mangiare fuori, magari sulla terrazza panoramica.
Giri in pony per bambini
Per i bambini che amano gli animali, è bene sapere che Guido ha anche dei pony! Nella stagione estiva i bambini possono fare dei piccoli giri, della durata di circa 30 minuti. Questa attività va prenotata con anticipo, ma se i vostri bambini vanno pazzi per i pony non ve ne pentirete. Vengono organizzate anche escursioni guidate a cavallo di ogni livello per adulti, alla scoperta di sentieri poco conosciuti.
Infine, chi desidera fermarsi a godere della quiete della Valle dei Mocheni, ha anche la possibilità di alloggiare in una piccola casetta da 6 posti letto, con possibilità di colazione e cena.
L’agritur si trova sulla Ippovia Orientale che collega l’Altopiano di Pinè alla Valsugana. Sono garantiti quindi cibo e ospitalità anche per gli amici animali.
Ranch Unterstol: info utili
- LUOGO: Val dei Mocheni
- PARTENZA: parco giochi a Palù del Fersina
- ARRIVO: Ranch Unterstol
- ALTITUDINE: 1500 metri
- DURATA: mezz’oretta (solo andata)
- DISLIVELLO: circa 100 metri
- PASSEGGINO: da trekking
- PUNTI DI RISTORO: Ranch Unterstol (aperto tutti i giorni da maggio a settembre, sia a pranzo che a cena; negli altri mesi aperto solo il sabato e la domenica. Si può raggiungere anche direttamente in auto. Sempre richiesta la prenotazione)
Contatti
Ranch Unterstol Sosta Cavalli
tel. 339 5340860
Cosa fare nei dintorni
Siete arrivati fino al Ranch Unsterstol? Da qui partono una serie di passeggiate molto belle
- il Lago di Erdemolo e l’omonima miniera sono raggiungibili in due ore circa
- il Rifugio Sette Selle si raggiunge invece in un’ora e 45 minuti.
- E se cercate altre avventure in Valle dei Mocheni, c’è la mini guida Val dei Mocheni coi bambini in estate.
