Event Series Il Formaggio in malga

Il Formaggio in malga

TN, TN, Pozza di Fassa

Malga Jumela

Un’esperienza in malga alla scoperta dei segreti della preparazione del formaggio e degli animali della fattoria. La signora Lucia ti condurrà in stalla per spazzolare le mucche e fare delle prove di mungitura. Dopo sarà la volta delle galline, per raccogliere le uova fresche con cui cucinare deliziose frittelle. Per famiglie con bambini dai 3 […]

Event Series Albe in malga

Albe in malga

Strada Statale 50, , Tonadico

Malga Canali

Si comincia al pascolo, insieme a Giovanni, per portare le mucche in stalla e seguire la mungitura. Nel frattempo con Lucia proverete con mano alcune attività quotidiane, come fare il burro […]

Event Series Sapore di Burro

Sapore di Burro

TN, TN, Pozza di Fassa

Malga Jumela

Conoscete le erbe di montagna? Con i bambini andremo a cercarle nei prati circostanti la malga, ne scopriremo il profumo e le proprietà e infine sceglieremo quelle che più ci piacciono per aromatizzare il burro che prepareremo assieme. Per famiglie con bambini dai 4 anni in su, possibilità di pranzo in malga (non incluso). La […]

Event Series Sapore di Burro

Sapore di Burro

TN, TN, Pozza di Fassa

Malga Jumela

Dopo aver raggiunto Malga Jumela si partirà alla ricerca delle erbe aromatiche che crescono spontaneamente attorno alla malga. Dopo aver imparato a riconoscerle si sceglieranno quelle più adatte per aromatizzare un buon panetto di burro fresco! Per famiglie con bambini dai 4 anni in su, possibilità di pranzo in malga (non incluso). La malga può […]