Avete mai portato a spasso un agnellino o una capretta? Potrete prendervene cura nella stalla e poi accompagnarli al pascolo. Poi, una volta rientrati in malga, imparerete a fare le fortae e gli strauben con le uova fresche delle galline. Malga Jumela si raggiunge con una facile camminata in discesa dalla conca del Buffaure in […]
Dal latte al formaggio, come lo si faceva una volta. Un viaggio affascinante – e molto gustoso – per riscoprire le tradizioni del passato. Venite in malga alla scoperta degli animali della fattoria. Spazzolerete le mucche, per poi mungerle e assaggiare il formaggio. Andrete a raccogliere le uova fresche delle galline, e con esse preparerete […]
Avete mai portato a spasso un agnellino o una capretta? Potrete prendervene cura nella stalla e poi accompagnarli al pascolo. Poi, una volta rientrati in malga, imparerete a fare le fortae e gli strauben con le uova fresche delle galline. Malga Jumela si raggiunge con una facile camminata in discesa dalla conca del Buffaure in […]
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