Vi piacerebbe vivere un’esperienza unica in malga? L’anno scorso abbiamo vissuto una giornata da malgaro ed è stato incredibile. La notte trascorsa in rifugio, la sveglia all’alba, la mungitura delle mucche, il lavoro in stalla e la lavorazione del latte, che meraviglia! Ma è possibile partecipare anche ad eventi “meno impegnativi” della durata di qualche ora a contatto con la natura e con gli animali che portano alla scoperta del mondo caseario. In questo articolo trovate tutte le iniziative in malga.
MALGHESE PER UN GIORNO
In Valsugana, presso le malghe della vallata, potrete seguire l’intero viaggio del latte, dalla mungitura al formaggio con passeggiate, incontri, assaggi, ma anche conoscere le nostre montagne e la vita delle malghe. Attività adatta a grandi e piccini.
- Quando: dal 29 giugno al 5 settembre 2023 il martedì e giovedì alle ore 9.00.
- Dove: in diverse malghe della vallata, scoprile tutte QUI.
- Prezzo: attività gratuita inclusa nella Valsugana Guest Card (da esibire al punto di ritrovo).
- Info: prenotazione obbligatoria entro le ore 18.oo del giorno precedente l’attività. Ritrovo direttamente in malga alle ore 9.00. Maggiori dettagli e prenotazioni QUI.
LA CASERADA
In Val di Sole presso l’azienda agricola Casanova a Fonti di Peio, scoprirete come si lavora il latte e come si usa la zangola per ottenere un buon burro di malga. Conoscerete gli animali della stalla e per finire una degustazione di formaggi e salumi all’interno di una grotta sotterranea. Maggiori informazioni e prenotazioni QUI.
- Quando: dal 14 giugno al 20 settembre 2023 ogni mercoledì alle ore 11.00
- Prezzo: euro 10 adulti, euro 5 bambini
- Info: durata circa 2 ore, tel. 0463.753100
PASTORE PER UN GIORNO
Le pecore, l’altitudine, l’odore dell’erba falciata e della legna appena tagliata faranno da cornice a una vera esperienza da pastore in Val di Sole. Una golosa sorpresa vi attende a fine esperienza. Maggiori informazioni e prenotazioni QUI.
- Quando: dal 23 giugno all’8 settembre 2023 ogni venerdì alle ore 9.00
- Dove: Marilleva Mezzana – Ortisé
- Prezzo: euro 15 adulti, euro 8 bambini fino a 13 anni
- Info: durata attività 3 ore, prenotazione entro le ore 18.00 del giorno precedente
PREPARARE IL BURRO COME UNA VOLTA
Sul Ciampac, in val di Fassa, facilmente raggiungibile con la cabinovia da Alba di Canazei si svolge un piccolo laboratorio manuale da fare con la propria famiglia per vivere in prima persona la tradizione locale e preparare il burro con la zangola.
- Quando: ogni venerdì alle ore 9.45 dal 7 luglio al 1 settembre 2023
- Prezzo: gratuito
- Info: attività su prenotazione, maggiori dettagli QUI.
ALBE IN MALGA
Nel periodo estivo, si svolge quest’iniziativa che permette vivere una giornata da malgaro: tutto ha inizio al sorgere del sole con tanto di mungitura delle mucche, riassetto della stalla, cura degli animali, raccolta delle uova fresche, preparazione di una colazione a base di prodotti del territorio e poi la lavorazione del latte fino ad ottenere ottimi prodotti caseari.
VAL DI FASSA
Sono tre gli appuntamenti proposi in tre malghe differenti della vallata. È consigliata la partecipazione a bambini di età pari o superiore ai 6 anni e abituati a camminare in montagna; abbigliamento e scarpe da trekking adeguate. Attività a numero chiuso, minimo 12 massimo 25 partecipanti. In caso di condizioni meteo particolarmente avverse viene annullata il giorno prima della data dell’iniziativa.
ALBA IN MALGA A RIFUGIO CONTRIN
Il primo appuntamento si tiene il 7 e 8 luglio 2023 a malga Contrin con cena e notte al Rifugio Contrin sopra Alba di Canazei. Raggiungibile con la cabinovia Ciampac e un’escursione di circa due ore. Il giorno successivo si svolgono le attività in malga. Il programma completo e iscrizione QUI.
Prezzo: 95 euro per gli adulti; 70 euro per bambini da 6 a 12 anni.
La quota include: cena, pernottamento e piccola colazione in rifugio, attività e colazione abbondante in malga, escursione con guida alpina.
ALBA A MALGA SASSO PIATTO
Il secondo appuntamento si tiene il 25 e 26 agosto alla Malga Sasso Piatto con pernottamento al Rifugio Sasso Piatto. Con la funivia di Campitello si sale al Col Rodella (2485 metri) e in circa due ore e mezzo si arriva al rifugio. Le attività in malga si svolgono il giorno seguente. Programma completo e iscrizione QUI.
Prezzo: 105 euro per gli adulti; 80 euro per bambini da 6 a 12 anni.
La quota include: risalita in funivia, cena, pernottamento e piccola colazione in rifugio, attività e colazione abbondante in malga, escursione con guida alpina.
ALBA A MALGA JUMELA
Il terzo e ultimo appuntamento si tiene l’1 e 2 settembre alla Malga Jumela con pernottamento alla Baita Cuz sul Buffaure di Pozza. Si raggiunge baita Cui per trascorrere la notte e l’indomani all’alba si svolgono le attività in malga. Programma completo e iscrizione QUI.
Prezzo: 105 euro per gli adulti; 80 euro per bambini da 6 a 12 anni
La quota include: risalita in funivia, cena, pernottamento e piccola colazione in rifugio, attività e colazione abbondante in malga, escursione con guida alpina.
PRIMIERO
ALBE A MALGA CANALI
Una malga e una stalla a circa 1.300 metri di quota che sembrano uscite da una fiaba in Val Canali. Offrono la possibilità di vivere in prima persona i ritmi e le attività della struttura. L’attività termina con una golosa colazione a base di prodotti genuini. Programma completo QUI.
- Quando: tutti i mercoledì di luglio e agosto dalle ore 6.00
- Prezzo: euro 20 adulti | euro 10 da 8 a 12 anni | euro 5 da 3 a 7 anni | bambini sotto i 3 anni gratuiti.
- Info: prenotazione obbligatoria, entro il giorno precedente al numero 320.8326226.
VAL DI FIEMME
ALBE E TRAMONTI A MALGA SADOLE
Alba o tramonto in malga: una passeggiata tra i pascoli per recuperare le mucche e condurle in stalla, mungitura e qualche attività casearia fanno parte della quotidianità dei nostri malgari. E per finire una ricca e gustosa colazione con prodotti genuini oppure una cena e pernottamento in malga. Programma completo QUI. Malga Sadole si trova dopo Ziano di Fiemme a 1.600 metri di altitudine.
- Quando: tutti i martedì e venerdì da luglio a metà settembre
- Prezzo: euro 30 adulti | euro 20 da 8 a 12 anni | euro 10 da 3 a 7 anni | bambini sotto i 3 anni gratuiti.
- Info: si raccomanda abbigliamento comodo e caldo, tel. 348 7120227