L’occasione giusta per fare una bella gita in famiglia? Il 3 e 4 ottobre 2026 Storo si veste a festa per due giorni dedicati alla sua specialità più famosa: la polenta.
Il centro storico si riempie di profumi, musica e prodotti del territorio. Ma a catalizzare l’attenzione dei visitatori saranno i grandi paioli in cui verranno preparate diverse ricette a base di farina di mais. Tra le vie del paese, rallegrate dalle bancarelle, saranno invece tutti da scovare gli spaventapasseri del concorso “Spaventapasseri in Sagra”.
Insomma, un’occasione non solo per fare una scorpacciata di polente, ma anche per scoprire le tradizioni della Valle del Chiese.
Festival della Polenta: Storo diventa una grande festa
Il Festival della Polenta nasce nel 2015 dall’idea della Pro Loco di Storo M2 e della Cooperativa Agri ’90 e negli anni è diventato uno degli appuntamenti più conosciuti della Valle del Chiese. Protagonista assoluto è naturalmente il Nostrano di Storo, il mais dal caratteristico colore rosso-bruno dal quale si ricava la famosa “farina di Storo”
Il centro storico di Storo diventa una cucina a cielo aperto: vedere dal vivo i grandi paioli, gli strumenti utilizzati per preparare la polenta e le persone al lavoro è un modo semplice e divertente per avvicinare anche i più piccoli a una tradizione che altrimenti rischia di rimanere soltanto sulla tavola.
Quante polente si possono assaggiare?
Qui arriva la parte più golosa… il Festival è il luogo giusto per scoprire le diverse ricette della polenta: polenta carbonera, macafana, polenta di patate, polenta con le rape, polenta con le noci e anche altre specialità legate alla tradizione locale. Ogni ricetta verrà preparata in un angolo diverso del paese, trasformando le vie cittadine in un itinerario del gusto, lungo il quale si scoprono anche i produttori e le altre iniziative della festa.
Spaventapasseri in Sagra
Grazie al concorso “Spaventapasseri in Sagra” nei giorni del Festival le vie di Storo saranno anche la casa di tanti spaventapasseri realizzati da cittadini, associazioni e gruppi del territorio. Un’iniziativa che si ispira all’antica usanza di posizionare degli spaventapasseri nei campi per proteggere le coltivazioni di mais e che porterà ulteriore colore ed allegria alla manifestazione.
Il programma del Festival della Polenta 2026
Il Festival della Polenta non finisce qui! Ecco tutti gli appuntamenti, giornata per giornata.
Sabato 3 ottobre
La prima giornata si apre nel pomeriggio con una sorta di anteprima del grande appuntamento gastronomico della domenica.
- Ore 16.00 | Trekking Urbano. Visita guidata per le vie del paese di Storo, con l’Associazione Il Chiese. Attività gratuita, prenota QUI.
- Ore 18.00 | Cooperativa Agri ’90: “Terra, allevamento e montagna: uno sguardo al futuro” | Convegno tecnico sul futuro delle nuove generazioni in agricoltura.
- Ore 19.00 | Piazza Malfer | apertura manifestazione e intrattenimento musicale con Ivan Filosi.
- Ore 19.30 | Piazza Europa | cena di benvenuto con polenta e spiedo. Prenota QUI o in loco (fino ad esaurimento posti). € 15,00.
Domenica 4 ottobre
È la giornata clou del Festival. Cuore della manifestazione è la sfida tra le diverse ricette, valutate anche attraverso il voto del pubblico. Il vincitore del concorso si aggiudica la Ramina d’Oro
- Ore 10.00 | Apertura ingressi e inizio preparazione polente | Degustazione e vendita di prodotti locali e artigianato | Le Donne Rurali del Bleggio propongono golosi strauben e crepes.
- Ore 10.30 | Piazza Europa | Apertura Festival, saluti delle Autorità e presentazione della Giuria tecnica “Festival della Polenta”
- Dalle ore 11.00 | Piazza Europa | diretta di Radio Dolomiti | Presentazione delle polente | Laboratori e intrattenimento per bimbe e bimbi | Esibizione gruppi musicali fino al pomeriggio
- Ore 17.00: premiazione del concorso Festival della Polenta e consegna del trofeo “La Ramina d’oro” al vincitore votato dalla giuria tecnica, e del trofeo “Giuria popolare” al vincitore votato dalla giuria popolare.
- Ore 18.00: chiusura del Festival della Polenta 2026.
Durante tutta la giornata: assaggi, degustazione e votazione popolare delle polente
- Piazza Unità d’Italia: La Polenta Carbonera preparata dai Polenter di Storo
- Piazza Lucillo Grassi: La Polenta Macafana preparata dalla Pro Loco di Cimego
- Piazza Malfer: La Polenta e Rape preparata dalla Pro Loco di Bondo
- Piazza Malfer: La Polenta di Patate preparata dai Polentari Valle di Ledro
- Incrocio Via Trento con Via Battisti: La Polenta, Molche e Formaggi preparata dal Comitato Polenta e Mortadella Varone
Assaggi e degustazioni di altri piatti tipici fuori concorso:
- Via Roma: Polenta e Baccalà preparata dalla Pro Loco Sandrigo
- Incrocio Via Roma con Via Marconi: Polenta e Cinghiale preparata dalla Pro Loco di Brione
- Piazza Europa: Polenta fritta preparata da Agri ’90
- Piazza Europa: Polenta e Brasato preparata da Amici A.D.P.
- Piazza Europa: Caldarroste preparate dall’Associazione Castanicoltori Valle del Chiese
- Piazza Malfer: Polenta e salame con la panna preparata dal Gruppo Missionario di Storo
- Piazza Lucillo Grassi: Gastronomia Armando Corradi
Festival della Polenta: info utili
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Quando: sabato 3 e domenica 4 ottobre 2026
Dove: centro storico di Storo, Valle del Chiese - Per la degustazione sarà necessario acquistare la tessera al costo di €15,00: la tessera include 5 degustazioni di polente, acqua, ciotola in omaggio e kit. ACQUISTA QUI.
- Possibilità di acquistare il piatto unico di ogni polenta in gara a €10,00.
- Prenotazione online e in loco fino a esaurimento posti:
- Polenta Carbonera
- Polenta Macafana
- Polenta e Rape
- Polenta di Patate
- Polenta, Molche e Formaggi
- In caso di maltempo l’evento verrà annullato. Chi avrà acquistato la tessera per la degustazione delle polente o il biglietto per assaggiare il piatto singolo, riceverà a casa prodotti locali Agri ’90 di pari valore.
- Animali ammessi.
- Parcheggi liberi nelle vicinanze.
Contatti
Madonna di Campiglio Azienda per il Turismo S.p.A.
Tel. 0465.447501
e-mail: info@campigliodolomiti.it
Cosa fare nei dintorni di Storo
- In bici sulla Ciclovia dei Fiori
- Aquaclub Valle del Chiese: super!
- Castello di San Giovanni a Bondone: che vista!
- Se invece volete la guida completa: Valle del Chiese: estate coi bimbi
Photo credits®: CampiglioDolomiti_ Ivan Capelli