Sapori d’autunno sul Monte Baldo

Quando i colori dell’autunno hanno preso il sopravvento significa che è arrivato il momento di Sapori d’Autunno, l’appuntamento più atteso della stagione sull’altopiano di Brentonico.

COME ARRIVARE

Brentonico si trova a circa 30 minuti d’auto da Rovereto: si percorre la strada principale e, all’altezza di Mori, si seguono le indicazioni per Brentonico, Polsa e Monte Baldo. La strada è ampia e comoda. Arrivati a destinazione lasciate l’auto in uno dei parcheggi disponibili vicino alla chiesa o nei dintorni e dirigetevi verso il parco Battisti, nel cuore del Parco naturale del Monte Baldo. Il parco è molto grande: al suo interno tanto spazio per giocare in sicurezza e rilassarsi. Ed è proprio all’interno di questo parco che si terrà la manifestazione.

Tra gli alberi troveranno posto le bancarelle del Mercato di Montagna, un’occasione per lasciarsi conquistare dai sapori autentici del territorio: vino, birra, confetture, formaggi, frutta e verdura di stagione… Ovviamente non mancheranno anche numerose occasioni per divertirsi e stare in compagnia, a cominciare dal momento conviviale per eccellenza, il pranzo.

I MENÙ DELLA TRADIZIONE

A pranzo sarà possibile scegliere tra tre menu tradizionali a base di prodotti e vini locali, ma anche optare per un più veloce e meno impegnativo “aperitivo brentegano“.

Tante saranno anche le attività da provare o in cui farsi trascinare tra un assaggio e l’altro: intrattenimento musicale, dimostrazioni degli antichi mestieri, e, per la gioia dei più piccini, fattoria degli animali, giretti con i pony e laboratori creativi.

PROGRAMMA COMPLETO
Sabato 14 Ottobre
  • 09.00 – 19.00: Mercato di montagna con i produttori dell’Altopiano
  • 10.00 – 12.00: “Il clima cambia, la montagna risponde. Sottotitolo: Visione di futuro per l’altopiano di Brentonico”.Conferenza sull’effetto dei cambiamenti climatici nell’agricoltura montana presso il Palazzo Eccheli Baisi ed esibizione del gruppo misto “Vozi De Brase”
  • 10.00 – 17.00: Fattoria degli animali con possibilità di fare un giro a cavallo per i più piccoli
  • 10.30 – 12.30: Aperitivo Brentegano(pagamento in loco)
  • 11.00 – 15.00: Cucine aperte con menù autunnale (pagamento in loco)
    • Menù Completo: Tagliere, Crema di zucca, canederli e bevanda (bicchiere di vino o birra o acqua)
    • Menù 1: Tagliere, crema di zucca e bevanda (bicchiere di vino o birra o acqua)
    • Menù 2: Tagliere, canederli e bevanda (bicchiere di vino o birra o acqua)
    • Menù 3: Crema di zucca o canederli e bevanda (bicchiere di vino o birra o acqua)
  • 14.00 – 18.00: Ludobus con giochi per bambini
  • 15.00 – 16.00: Dimostrazione antichi mestieri: la lavorazione a scalpello del marmo di Castione e l’arte dell’impagliatura;
  • 17.00 – 19.00: Aperitivo brentegano e musica live con “Il Piccolo Complesso Anonimo”
  • 19.00 – 22.00: Cucine aperte con panini e patatine
  • 20.00 – 22.30: Dj Set con “Dj Simon”
  • 23.00: Chiusura manifestazione

Domenica 15 Ottobre
  • 09.00 – 19.00: Mercato di montagna con i produttori dell’Altopiano ed esposizione attrezzi e mezzi agricoli
  • 10.00 – 17.00: Fattoria degli animali
  • 10.00 – 12.00: Sarà possibile osservare la lavorazione a scalpello del marmo di Castione e l’arte dell’impagliatura
  • 10.30 – 11.30: Spettacolo “Baldino”, a cura del Parco Naturale del Monte Baldo
  • 10.30 – 12.00: Aperitivo Brentegano(pagamento in loco)
  • 11.00 – 15.00: Cucine aperte con menù autunnale
  • 11.15 – 11.45: Benedizione dei mezzi agricoli
  • 11.45 – 14.00: fisarmonica live con “TrentinFolk”
  • 14.00 – 15.00 / 16.00 – 17.00: Laboratori per bambini
  • 15.00 – 16.00: L’apicoltore, la vita nell’alveare ed il suo valore per la biodiversità
  • 17.00 – 19.00: Aperitivo brentegano e musica live con “Bel e Poc”
  • 19.00: Chiusura manifestazione

In caso di brutto tempo la manifestazione verrà spostata al weekend del 28 e 29 ottobre.

INFO E CONTATTI 

APT Rovereto Vallagarina e Monte Baldo – Ufficio di  Brentonico

tel. 0464 395149
e-mail:
brentonico@visitrovereto.it

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In caso di maltempo l’evento sarà rimandato al weekend del 28-29 ottobre.

NEI DINTORNI

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