Passeggiata semplice con circa 200 metri di dislivello, che da Passo Cereda (1360 metri di altitudine), porta fino a Malga Fossetta. La struttura è chiusa in inverno, ma ci si può portare qualcosa da mangiare, oppure fare quest’escursione al mattino e poi scendere a pranzo al Passo. Itinerario del Primiero poco conosciuto, soprattutto con la neve, ma incantevole.

Si lascia l’auto al parcheggio gratuito di Passo Cereda, dopodiché si seguono le indicazioni della forestale che passa dietro la deliziosa chiesetta di Sant’Antonio.

La strada innevata è ben battuta: sono ben 11 i tornanti, strada nel bosco sempre in leggera ma salita. Il percorso è fattibile in un’oretta, un’ora e mezza con calma. Non appena usciti dal bosco ecco Malga Fossetta, 1560 metri.

Una bellissima distesa di neve da attraversare fino ad affacciarsi sulla Valle del Primiero, con la Tognola di fronte e le Pale di San Martino che spuntano sulla destra, tra cui il Sass Maor, la Punta della Madonna e la Croda Granda. Come scritto sopra, Malga Fossetta d’inverno è chiusa (un vero peccato!) però potete portarvi da mangiare un panino, seduti sulle panche al sole (ce ne sono alcune) oppure scendere e mangiare all’Agritur Broch. Sempre una garanzia con i suoi piatti gustosi e prodotti di qualità. I formaggi e i latticini in generale provengono dal Caseificio del Primiero, a cui viene conferito il latte dell’agritur. Mentre la carne è proprio dei loro animali.

Noi abbiamo mangiato canederli su fonduta di formaggio, spezzatino di manzo con patate al forno, e qualche fetta di Tosèla del Primiero, per non farci mancare proprio nulla. Dolci buonissimi, tra torte, frutti di bosco con la panna fresca o lo yogurt: qui le cose buone sono proprio di casa. Prezzi ottimi e qualità assicurata. Qui all’Agritur Broch si può anche dormire: consigliato particolarmente con i bambini, che possono anche partecipare alle attività della fattoria didattica

INFO UTILI:
  • LUOGO: Primiero
  • PARTENZA: Passo Cereda
  • ARRIVO: Malga Fossetta
  • ALTITUDINE: 1560 metri
  • DURATA: un’ora e mezza (solo andata)
  • DISLIVELLO: 200 metri
  • PASSEGGINO: no
  • PUNTI DI RISTORO: Agritur Broch | 389.0276413
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