Malga Juribello, gusto e natura!

Aperta tutti i giorni durante il periodo estivo, per info: 348 892 5841.

La malga, che si trova nel cuore del Parco Naturale di Paneveggio – Pale di San Martino a 1868 metri, accoglie gruppi di visitatori per visite al pascolo, alla mandria ed alle strutture nei dintorni. Presso il caseificio, un tempo utilizzato per la formazione dei casari di malga, si svolgono oggi interessanti dimostrazioni di caseificazione del latte e della mungitura, accompagnate da visite guidate nei pascoli ed nelle malghe della zona del Passo Rolle. E’ stata inoltre allestita nei pressi della malga una piccola fattoria con simpatici animali.
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L’attività agrituristica, gestita con passione dalla Famiglia Valorz, garantisce ai visitatori anche la possibilità di godere dell’ottima cucina trentina (noi l’abbiamo provata durante l’evento Latte in Festa e ve la consigliamo) a base di genuine ricette montane, oltre alla possibilità di acquistare i prodotti caseari e  salumi direttamente in loco.
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Malga Juribello si può raggiungere attraverso vari sentieri, se avete bambini piccoli e volete utilizzare il passeggino sportivo vi consigliamo di prendere la SS delle Dolomiti e circa 2 km prima di Passo Rolle se arrivate da Predazzo troverete un ampia strada forestale con il punto di partenza alla sinistra di un ampio tornante (non potete sbagliare 🙂 ). Proseguite per pochi metri e lasciate la macchina nel parcheggio alla vostra destra. Dal tornante la malga si raggiunge in circa 30-40 minuti di passeggiata che non presenta particolari difficoltà. La prima parte del percorso è praticamente pianeggiante, mentre nel secondo tratto troverete una leggera salita. Non preoccupatevi perché la vista sulle Pale di San Martino che vi aspetta una volta raggiunta la malga vi ripagherà del piccolo sforzo.
Vi consigliamo di assaggiare piatti con i formaggi di malga, sono veramente ottimi!

Attività per bambini:

  • Malghe da formaggio (Tutti i martedì d’estate dal 27 giugno al 12 settembre – ore 10.00)
    Come funziona una malga da formaggio? Una mattina di tempo per scoprirlo tra visita alla stalla e al laboratorio di caseificazione dove poter assistere alla lavorazione di formaggio e ricotta.
    Attività libera e gratuita. Si consiglia la prenotazione per chi desidera fermarsi a pranzo (menù a la carta con i piatti della malga), tel. 348 8925841

Da non perdere l’Alba in Malga in programma l’1 e 2 settembre 2018. Per il programma completo, CLICCA QUI!


Servizi: ristorazione, pernottamento per gruppi, attività di fattoria didattica, vendita prodotti propri e locali.

Come raggiungerla:

  • Da Passo Rolle con strada sterrata, partendo dal parcheggio per Baita Segantini. Circa 45 minuti di cammino (percorribile anche con passeggino).
  • Da Passo Rolle, con sentiero (si imbocca 150 metri sotto Malga Rolle) e poi strada sterrata. Circa 45 minuti di cammino (adatto anche ai bambini, no passeggini).
  • Da SS delle Dolomiti, circa 1 km dopo il Passo Rolle in direzione Predazzo, con strada sterrata. Circa 30 minuti (percorribile anche con passeggino).

Info: tel. 348 892 5841

malga juribello - stradadeiformaggi.it (12)Foto copertina © Malga Juribello

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