Il Trentino dei Bambini

Settimane della Castagna a Velturno

Come ogni anno, ritornano le caratteristiche Settimane della Castagna, frutto simbolo del paese di Velturno. Evento arrivato ormai alla sua 21ª edizione, si terrà dal 14 ottobre al 05 novembre 2017.
Protagonista indiscussa dell’evento la CASTAGNA. Vi attendo tre settimane ricche di eventi con specialità culinarie a base di castagne e ricette tipiche della gastronomia contadina, escursioni guidate, corsi di cucina, degustazioni, intrattenimento e tanto altro.

Ecco il ricco programma:

  • Sabato, 14 ottobre 2017 ore 11.00, inaugurazione della “21ª edizione delle Settimane della Castagna nel cortile del Castel Velturno, in occasione del tradizionale mercato del Törggelen. Intrattenimento musicale.
  • Domenica, 15 ottobre 2017  dalle ore 14.00 “Castagne lungo il Sentiero del Castagno” con agricoltori locali, che offrono castagne, nobili stille delle loro cantine vini e prodotti del maso. Qui trovate anche il nostro racconto.
  • Mercoledì, 18 ottobre 2017 ore 10.00, “Un cammino di piaceri: escursione e degustazione sul sentiero del Castagno della Valle Isarco”. Escursione guidata all’insegna del Törggelen con sosta alla Buschenschank (osteria contadina) Obermoserhof. Punto d’incontro: ore 10 all’Ufficio Informazioni di Velturno; ritorno alle ore 16.00; escursione facile e gratuita (consumazioni escluse). Numero minimo di partecipanti: 2 persone. Iscrizioni entro le 17 del giorno precedente (tel. 0472 855 290, info@feldthurns.info)
  • Giovedì, 19 ottobre 2017 dalle 14.00 corso di cucina “Castagne e selvaggina” a Velturno e successiva cena con accompagnamento “di-vino” presso l’Aktiv- und Vitalhotel Taubers Unterwirt. Informazioni e prenotazioni entro il 17/10, info@unterwirt.com – 0472 855 225 (59,00 Euro a persona).  Ore 20, “Il meglio del gusto alla castagna” con degustazione di formaggi, vini castagne e le specialità casearie del sommelier Hubert Stockner (“Genussbunker”) e degli agricoltori di Velturno. Punto d’incontro: ore 20.00 presso l’Azienda Garlider. Partecipanti minimi: 6 persone.
  • Sabato, 21 ottobre 2017  ore 10.30 Percorso dei sapori attraverso il paese del castagno di Velturno con ristoro in tre esercizi albergatori. Punto di ritrovo: Castaneum di Velturno. Iscrizioni entro le ore 17 del giorno precedente e altre informazioni presso l’Ufficio Informazioni Velturno, tel. 0472 855 290. (35,00 Euro a persona, incl. guida, menu a 4 portate e bevande).
  • Domenica, 22 ottobre 2017 dalle ore 14.00, “Castagne lungo il Sentiero del Castagno” con agricoltori, che offrono castagne, nobili stille delle loro cantine vini e prodotti del maso.
  • Mercoledì, 25 ottobre 2017 dalle ore 10.00, “Un cammino di piaceri: escursione e degustazione sul sentiero del Castagno della Valle Isarco”. Escursione guidata all’insegna del Törggelen con sosta alla Buschenschank (osteria contadina) Schrotthof, con accompagnamento di vini della Cantina Valle Isarco. Punto d’incontro: ore 10 all’Ufficio Informazioni di Velturno; ritorno alle ore 16.00; escursione facile e gratuita (consumazioni escluse). Numero minimo di partecipanti: 2 persone. Iscrizioni entro le 17 del giorno precedente (tel.: 0472 855 290, info@feldthurns.info).  Dalle 14, corso di cucina “Castagne e selvaggina” a Velturno e successiva cena con accompagnamento “di-vino” presso l’Aktiv- und Vitalhotel Taubers Unterwirt. Informazioni e prenotazioni entro il 16/10, inf@unterwirt.com – 0472 855 225 (59,00 Euro a persona)
  • Giovedì, 26 – domenica, 29 ottobre 2017  Simposio di scultura, artigianato della scultura in legno di castagno.      Laboratorio aperto presso le strutture gastronomiche.
  • Giovedì, 26 ottobre 2017 ore 20.00 “Castagne e vino Kerner” al Castaneum di Velturno. La presidente della Unione Sommelier dell’Alto Adige Christine Mayr presenta e conduce una degustazione verticale di vini Kerner. La degustazione sarà accompagnata da piccole pietanze a base di castagne. Prezzo a persona: 30 Euro.
  • Venerdì, 27 ottobre 2017 ore 10.30, tour enogastronomico guidato “Vino, escursioni e specialità alla castagna” lungo il “Sentiero del Castagno della Valle Isarco” da Bressanone a Velturno con degustazione di ricette a base di castagne accompagnamento “di-vino” presso due locali tipici e molte interessanti curiosità. Infine, caldarroste all’albergo Wöhrmaurer con accompagnamento di vini della Cantina Valle Isarco. Possibilità di proseguire l’escursione fino a Velturno con visita del castello. Punto d’incontro: ore 10.30 all’Associazione Turistica di Bressanone; ritorno con autobus di linea alle 16.08 o 17.08 dal Castello di Velturno. L’escursione è gratuita (pranzo escluso). Numero minimo di partecipanti: 6 persone. Informazioni e iscrizioni presso l’Associazione Turistica di Velturno (tel. 0472 855 290).  Ore 19, inaugurazione dell’esposizione autunnale dei pittori amatoriali della Valle Isarco nella galleria del Castello di Velturno. Orari di apertura fino al 05.11.2017 compreso: sabato e domenica 10.00-12.00 e 13.00-17.00; da lunedì a venerdì 13.0017.00. Chiuso Ognissanti.
  • Sabato, 28 ottobre 2017 ore 10.30 Percorso dei sapori attraverso il paese del castagno di Velturno con ristoro in tre esercizi albergatori. Punto di ritrovo: Castaneum di Velturno. Iscrizioni entro le ore 17 del giorno precedente e altre informazioni presso l’Ufficio Informazioni Velturno, tel. 0472 855 290. (35,00 Euro a persona, incl. guida, menu a 4 portate e bevande).
  • Domenica, 29 ottobre 2017 ore 10.00, Cerimonia di chiusura del simposio di scultura in legno davanti al Castaneum a Velturno con presentazione degli artisti e premiazione delle opere d’arte.  Dalle ore 14, “Castagne lungo il Sentiero del Castagno” con agricoltori, che offrono castagne, nobili stille delle loro cantine vini e prodotti del maso.
  • Lunedì, 30 ottobre 2017 ore 10.00, escursione autunnale guidata con degustazione dei prodotti del maso Wöhrmannhof a Velturno. Punto d’incontro: ore 10 all’Ufficio Informazioni di Velturno. Numero minimo di partecipanti: 6 persone. Iscrizione entro le ore 17 del giorno precedente (tel. 0472 855 290).
  • Mercoledì, 1 novembre 2017 ore 10.00, “Un cammino di piaceri: escursione e degustazione sul sentiero del Castagno della Valle Isarco”. Escursione guidata all’insegna del Törggelen con sosta alla Buschenschank (osteria contadina) Obermoserhof, con accompagnamento di vini della Cantina Valle Isarco. Punto d’incontro: ore 10 all’Ufficio Informazioni di Velturno; ritorno alle ore 16.00; escursione facile e gratuita (consumazioni escluse). Numero minimo di partecipanti: 2 persone. Iscrizioni entro le 17 del giorno precedente (tel. 0472 855 290, info@feldthurns.info).
  • Giovedì, 2 novembre 2017  Escursione guidata fiabesca per bambini con “Kastanien-Mandala” e alla fine caldarroste sul fuoco aperto. Punto di ritrovo: ore 14.00 al Castel Velturno. Iscrizione entro le ore 17.00 del giorno precedente, tel. 0472 855 290.
  • Venerdì, 3 novembre 2017 ore 10.30, tour enogastronomico guidato “Vino, escursioni e specialità alla castagna” lungo il “Sentiero del Castagno della Valle Isarco” da Bressanone a Velturno con degustazione di ricette a base di castagne accompagnamento “di-vino” presso due locali tipici e molte interessanti curiosità. Possibilità di proseguire l’escursione fino a Velturno con visita del castello. Infine, caldarroste all’albergo Wöhrmaurer con accompagnamento di vini della Cantina Valle Isarco. Punto d’incontro: ore 10.30 all’Associazione Turistica di Bressanone; ritorno con autobus di linea alle 16.08 o 17.08 dal Castello di Velturno. L’escursione è gratuita (pranzo escluso). Numero minimo di partecipanti: 6 persone. Informazioni e iscrizioni presso l’Associazione Turistica di Velturno (tel. 0472 855 290).
  • Sabato, 4 novembre 2017 Ore 10.00, mercato della castagna “Nigl-Markt” lungo la via principale di Velturno con specialità tipiche della gastronomia contadina e delle cantine vini, caldarroste e prodotti del maso. Intrattenimento musicale. Dimostrazioni di creazioni artigianali tipiche della tradizione contadina, mercato e intaglio di sculture nel legno di castagno.
  • Domenica, 5 novembre 2017 ore 9.00, Santa Messa di ringraziamento nella chiesa parrocchiale di Velturno con un coro parrocchiale in lingua tedesca.  Dalle ore 10.00 alle 18.00, grande festa della castagna “Keschtnigl-Sunntig” con Törggelen lungo la via principale di Velturno, specialità enogastronomiche locali e caldarroste. Intrattenimento a cura del gruppo “D’Spalter da Bavaria” e “Sunnseit Brass”. Dimostrazioni di creazioni artigianali tipiche della tradizione contadina, mercato e intaglio di sculture nel legno di castagno.
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