Alla malga Krabes di Anterivo

Passeggiata adatta a tutti e bella in ogni stagione che porta alla malga Krabes a 1540 metri di altitudine. Siamo al confine tra la Val di Fiemme e l’Alto Adige, in quel meraviglioso scenario che è il Parco Naturale del Monte Corno. Il punto di partenza è il centro di Anterivo, piccolo centro nei pressi del Passo di San Lugano e famoso per il suo caffè di lupini. In circa un’ora e mezza di cammino si arriva comodamente a destinazione.

Malga Krabes: come arrivare

Una volta superato il Passo, parcheggiate ad Anterivo, dove sono disponibili diversi posteggi gratuiti. L’escursione verso la malga inizia dal centro, basta seguire le indicazioni. Il percorso poi si snoda tra strada forestale, sentiero tra boschi e prati.

Lo scenario che si apre all’arrivo è bellissimo e struggente allo stesso tempo. Sono infatti ancora evidenti gli esiti del passaggio della tempesta Vaia, che ha distrutto il bosco circostante. Malga Krabes però conserva tutto il suo splendore: grandi prati, il tipico steccato altoatesino, gli animali al pascolo… per non parlare della maestosa cornice di montagne che va dalle Pale di San Martino fino alle Tre cime del Bondone. Insomma, la natura e la bellezza di questi luoghi resiste anche ad eventi di grande portata, ed è forse questa capacità che li rende così affascinanti ai nostri occhi.

esterno di malga Krabes

Malga Krabes

Veniamo accolti dal sorriso gentile dei gestori della malga, deliziosa, con tantissimi fiori. All’esterno ci sono tavoli in legno e sul menu piatti di qualità molto buona. Accanto ai classici come patate saltate con speck e uova si trovano anche piatti interessanti ed insoliti, come gli gnocchi di patate con crema di formaggio al caffè.


Non poteva mancare poi il dolce, una super fetta di torta al grano saraceno con i mirtilli rossi.

Subito dietro la malga al limitare del bosco ecco i giochi per i bambini: un piccolo scivolo con scalette e corde e l’altalena. Insomma l’ideale per fermarsi qualche ora a rilassarsi al sole.

Bellissimi i colori del foliage, tutti da scoprire e fotografare. Al ritorno abbiamo ammirato ancora una volta i mille gialli rossi e verdi mischiati nel bosco e ci siamo soffermati ad osservare il biotopo Palude Longa. Eccoci presto sulla via del ritorno.

Il caffè di Anterivo

Scopriamo così che ad Anterivo si produce un surrogato di caffè che proviene dai semi di lupini tostati e macinati. In paese c’è un gruppo di contadini appassionati che porta avanti questa antica tradizione. Se vorrete potrete anche acquistarlo e portarvi a casa un prodotto veramente unico, per ricordare nei gesti quotidiani la bella giornata trascorsa in montagna. Ci piace un sacco scoprire aneddoti e curiosità dei posti che visitiamo, a voi no?

INFO UTILI
  • LUOGO: Passo San Lugano
  • PARTENZA: Anterivo
  • ARRIVO: malga Krabes
  • ALTITUDINE: 1540 metri
  • DURATA: 3 ore (A/R)
  • DISLIVELLO: 320 metri
  • PASSEGGINO: no
  • PUNTI DI RISTORO: Krabes Alm Malghette di Anterivo | tel. 336.873043 | aperta dall’1 maggio (giorno di riposo martedì) fino a fine ottobre. In luglio ed agosto è aperta tutti i giorni.

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