Ottobre fa rima con castagne… ma quanto sono buone? Abbiamo raccolto qui le feste imperdibili in Alto Adige. Tante occasioni speciali per poterle gustare, acquistare o semplicemente trascorrere una giornata autunnale carina con i bambini in posti dove la tradizione è molto sentita.
La cultura del Törggelen in Alto Adige
E se vi dicessimo Törggelen? Sapete di cosa si tratta? Un tempo faceva riferimento alla degustazione tra contadini del vino nuovo, accompagnato da qualche piatto tipico. Ora è un pasto o una merenda tipica con speck, pane con cumino, ravioli ripieni, canederli, salsiccia contadina con crauti, la zuppa d’orzo, dolci e naturalmente le castagne. Noi abbiamo provato negli anni tanti masi, li trovate descritti in questo articolo con menù e prezzi aggiornati.
Ecco le feste dell’autunno 2025:
Chiusa (19 -21 settembre 2025)
Chiusa, la città degli artisti, in questo weekend si trasforma in una specie di osteria all’aperto. Attraverso le vie della città, diversi stand gastronomici offrono una varietà di specialità sudtirolesi: canederli, ravioli ripieni, salsicce casarecce con crauti, Krapfen dolci, Strauben e castagne arrostiste. Maggiori info QUI.
Termeno (4-5 ottobre 2025)
Il 4 e 5 ottobre 2025 a Termeno si svolge una festa autentica, fatta di profumi, di colori e di suoni. Presso il piazzale coperto delle feste potrete assaggiare piatti tipici tirolesi, le castagne arrostite ed il vino novello, le frittelle, lo strudel di mele. Ma la vera attrazione sono i gruppi folcloristici con le loro danze tradizionali e la musica della banda musicale del paese. Disponibile navetta da Caldaro, San Giuseppe al Lago, Ora e Cortaccia. Maggiori info QUI.
Colsano
A Colsano si svolge la tradizionale festa del “Törggelen” nelle cantine e nei vicoli di Colsano. Ad aspettarvi piatti tipici del “Törggelen”, caldarroste, ciambelle, vini locali…Maggiori info e date disponibili QUI.
Naturno (12 ottobre 2025)
Giornata di tradizionale festa del Törggele, un’allegra castagnata. Durante l’evento verranno serviti piatti tipici autunnali, caldarroste, chiamate anche “Keschtn” e vino novello. In sottofondo la musica di gruppi locali.
Ingresso gratuito! In caso di maltempo, l’evento non avrà luogo.
S. Genesio (12 – 30 ottobre 2025)
Durante le settimane delle castagne, San Genesio e le sue frazioni offrono tante occasioni per gustarla al meglio: dal tradizionale Törggelen alle specialità culinarie proposte nei ristoranti locali, fino alla “Keschtnpfonn”, il mercato del gusto nel centro del paese.
Il programma delle settimane delle castagne
- 12.10.2025 Festa “Törggelen” ad Avigna
- 16.10.2025 Escursione alla scoperta delle castagne
- 18.10.2025 Transumanza del Salto a San Genesio
- 23.10.2025 Escursione alla scoperta delle castagne
- 25.10.2025 Keschtnpfonn – Mercato del gusto in centro a San Genesio
- 26.10.2025 Festa “Törggelen” presso il museo dei cavalli Avelignesi
- 30.10.2025 Escursione alla scoperta delle castagne
Velturno (18 ottobre – 9 novembre 2025)
Durante le Settimane delle castagne vi attendono eventi con specialità culinarie a base di castagne e ricette tipiche della gastronomia contadina, escursioni guidate, corsi di cucina, degustazioni, intrattenimento e tanto altro. L’inaugurazione ufficiale dell’evento si terrà nel cortile di Castel Velturno, in occasione del tradizionale mercato del Törggelen.
Lana e dintorni (19 ottobre – 2 novembre 2025)
Dal 19 ottobre al 2 novembre 2025 a Lana e dintorni (Bolzano) – Keschtnriggl, la festa della castagna. Nei comuni di Tesimo, Prissiano, Foiana e Lana si svolgono una serie di manifestazioni legate alla castagna con un ricco programma di eventi e appuntamenti. Maggiori info QUI.
Passeggiate a tema castagne
Oltre agli eventi segnaliamo anche delle belle escursioni e passeggiate a tema:
- Sentiero Didattico del Castagno a Foiana
- Sentiero del Castagno a Velturno
- Giro delle castagne di Vertigen – Parcines, escursione nei bosco adatta alle famiglie
