Malga Stablasolo è una delle numerose malghe che hanno mantenuto la tradizione della trasformazione del latte in Val di Rabbi. Anche in queste zone la tradizionale partenza delle mandrie per l’alpeggio, un tempo, era un vero e proprio avvenimento. Oggi le malghe si possono raggiungere molto più facilmente (malga Stablasolo è raggiungibile anche con il passeggino sportivo) di un tempo e possono quindi diventare meta per conoscere e acquistare i loro formaggi, ma anche punto di partenza per ulteriori passeggiate. Da Malga Stablasolo, ad esempio, per chi vuole compiere una breve escursione, sicuramente affascinante, si consiglia di proseguire il cammino seguendo le indicazioni Sat per il Rifugio Dorigoni che, poco dopo, conducono ad un bivio dove, prendendo a destra, si raggiungono le Cascate del Saènt.

Periodo alpeggio: da giugno a settembre.

Animali presenti: vacche, maiali, capre da latte.

Come arrivare: si percorre la Val di Rabbi fino al bivio per Piazzola dove si svolta a destra, seguendo le indicazioni per Malga Stablasolo. Raggiunta la Chiesa del paese si prosegue con la rotabile che conduce al vicino centro abitato di Sonràbbi, lo supera e s’inoltra nel bosco. Attraversando i due piccoli paesi, soprattutto nel secondo, la strada corre molto stretta e tortuosa ed occorre particolare attenzione. Raggiunta località Fontanino, la strada è chiusa al traffico veicolare e vi si trova un grande e comodo parcheggio a pagamento Al Plan(5 euro l’intera giornata). In estate dal parcheggio si può raggiungere la Malga Stablasolo del tutto comodamente: infatti, il Comune di Rabbi, ha istituito un servizio di bus-navetta che sale fino a pochi metri sotto la malga (maggiori info, QUI). Per chi invece volesse recarsi alla meta a piedi, con una salutare passeggiata di circa 45 minuti, basta proseguire lungo la strada

Malga Stablasolo è ristorante, aperto da giugno a settembre tutti i giorni. A cena su prenotazione. Info e prenotazioni: 388 8639582. Presente anche un punto vendita (aperto in estate fino a fine settembre indicativamente con orario 12.00-17.00) con i formaggi del Caseificio Le Jane, che d’estate trasferisce le mucche in quota, proprio a malga Stablasolo dove potete gustare i loro prodotti.

Le passeggiate che partono dalla malga Stablasolo sono molte ad esempio ci si può fermare al Gioco del Parco: un’ area ludico-didattica all’interno del Parco Nazionale dello Stelvio con scoperte ed esperienze sensoriali tra ferro, l’aria, la pietra, il legno e l’acqua. Oppure si può intraprendere la passeggiata fino alla cima delle cascate del Saent.

Eravamo stati a Malga Stablasolo anche in inverno per una bella passeggiata sulla neve, ecco il nostro racconto.

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