Desmontegada & festival del gusto

Dal 4 al 6 ottobre 2024 ritornano a Predazzo in Val di Fiemme la “desmontegada de le vache” & il festival del gusto. Un weekend che vede protagonisti i prodotti locali in piazza con spettacoli e laboratori, in attesa della suggestiva sfilata delle mucche di domenica con il corteo che riempie il paese di scampanellate e muggiti per festeggiare la fine dell’alpeggio e l’inizio dell’autunno. Questo tipo di manifestazione si svolge in diverse valli del Trentino alto Adige, scoprite tutte le desmontegade e desmalgade.
La piazza SS Filippo e Giacomo a Predazzo ospita per l’intero weekend il festival del gusto con una selezione di produttori e artigiani dove fare uno shopping di qualità, ma anche una serie di attività per far conoscere i prodotti locali a grandi e piccini. Tra i protagonisti sicuramente le eccellenze casearie, con il Caseificio di Predazzo e Moena: dal celebre Puzzone di Moena DOP al burro, ingrediente principe di un laboratorio dove i bambini si trasformano in piccoli casari.

Non può mancare l’appuntamento ormai consolidato con il Treno del Gusto a bordo del quale scoprirete la filiera casearia locale: dalla visita alla stalla, giusto in tempo per assistere alla mungitura, all’aperitivo raccontato al nuovo bistrot del Caseificio di Predazzo.

Attività per bambini:

Durante la manifestazione verranno proposti laboratori e attività per i più piccoli a tema. Anche il Museo Geologico di Predazzo partecipa attivamente: per l’occasione domenica 6 ottobre organizzerà un laboratorio per i più piccoli.

A breve il programma completo.