Malga Cavallara

La malga è aperta durante tutto il periodo dell’alpeggio da inizio giugno a fine agosto.

Situata in prossimità del Passo Brocon, questa malga è stata di recente ristrutturata con accortezza e nella nuova sala dedicata alla lavorazione del latte vengono prodotti formaggi prelibati che riportano al palato i profumi dei pascoli d’alta quota. La straordinaria varietà di fiori presenti in zona ha reso infatti famoso anche il vicino Trodo dei Fiori, un sentiero botanico che offre panorami spettacolari. La malga partecipa al progetto Adotta una Mucca.

Come arrivare:
Prendendo la statale 47 della Valsugana, uscite a Grigno (per chi viene da Bassano) o a Strigno (per chi viene da Trento). Seguite quindi le indicazioni per Castello Tesino e poi per Passo Brocon. Giunti al parcheggio delle Funivie Lagorai (loc. Marande) svoltare a sinistra imboccando una strada sterrata. Al bivio girare a destra e salite a malga Cavallara.

Passeggiate nei dintorni:
– Sentiero SAT 387 dalla malga Cavallara fino alla Forcella dell’Acquaforte, 2 ore circa;
– Sentiero didattico “I mille volti del bosco”, 2 ore circa
– Escursione al Trodo dei Fiori di Passo Brocon, 3 ore circa
– Sentiero delle malghe di Passo Brocon, 2 ore circa

Info:
Tel. 380 3222874 – 3473673713

 

Crediti Fotografici ©Photo Luciano.F.

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