Palazzo Scopoli è un museo diffuso del gusto a cielo aperto, vetrina e laboratorio delle produzioni enogastronomiche made in Trentino. Un luogo di narrazione, di storie e curiosità legate al cibo locale, da scoprire attraverso un ricco calendario. Vi attendono esperienze food&wine che vedono protagonisti produttori, artigiani del gusto, chef e associazioni locali. Molte le attività pensate per i più piccoli.
Questo palazzo è testimone della storia di Primiero. In passato fu residenza nobiliare, sede della giustizia, luogo amministrativo e prima ancora “banca del pane” ovvero spazio per il deposito dei grani. Oggi il Palazzo ripercorre tutte queste fasi storiche, partendo da quella più antica diventando dispensa e vetrina per la cultura del cibo di Primiero e non solo. Molto belle sono le sale in legno, il verde giardino e l’affaccio sulla vita del paese.
Ad animare Palazzo Scopoli sono gli stessi produttori e artigiani del gusto con il Mercato della Terra Slow Food, ma anche degustazioni o aperitivi narrati alla scoperta di formaggi di Primiero, vini trentini e birra artigianale, abbinati a laboratori e visite guidate del paese o della sua campagna oltre che del museo stesso.
Un luogo di arricchimento culturale, ma anche di svago e intrattenimento che permette al visitatore di conoscere il valore del cibo locale. Non solo: qui si può entrare in contatto con i volti del mondo food&wine ed instaurare una relazione che diventa convivialità, per trascorrere un tempo dedicato al piacere, in una location di assoluta bellezza.
Eventi di Palazzo Scopoli
Le attività a Palazzo si tengono durante tutto l’anno con weekend tematici, laboratori, cooking class e corsi sui prodotti caseari di malga. Le iniziative sono tutte dedicate ai prodotti di stagione e alle eccellenze del momento da vivere nei prestigiosi spazi del Palazzo attraverso racconti, curiosità e consigli.
Attività estive per bambini:
ZOGHI DE STI ANI
Laboratorio creativo per bambini curiosi e con la voglia di scoprire e costruire con le proprie manine i giochi di un tempo: semplici, economici, da condividere con gli amici e perché no, anche con i vostri cari genitori e nonni, che grazie a voi potranno fare un tuffo nei ricordi. Al termine del laboratorio, una gustosa merenda con i prodotti trentini.
- Quando: tutti i venerdì dal 28 giugno al 6 settembre 2024 alle ore 16.30
- Durata: 1 ora
- Costo: gratuito
- Info: target 4-12 anni | i bambini sotto i 6 anni necessaria la presenza di un adulto accompagnatore | su prenotazione al 328.7199264
STORIE DI LATTE
Un tour a piedi guidato alla scoperta delle stalle di Tonadico e delle sue praterie, fondamentali per la filiera del latte e del formaggio, dove avrete modo di conoscere gli allevatori del Caseificio di Primiero. Raggiungerete poi Palazzo Scopoli, dove sarete protagonisti di una degustazione narrata dedicata ai formaggi di Primiero, accompagnati da birra locale e altre eccellenze del territorio.
- Quando: tutti i mercoledì dal 3 luglio al 4 settembre 2024 alle ore 16.30
- Durata: 2 ora
- Costo: adulti 15 euro | bambini (4-10 anni) 10 euro | bambini (0-3 anni) gratuito
- Info: prenotazioni online entro le 16.00 del giorno precedente | ritrovo presso Palazzo Scopoli | tel. 0439.62941
IL PAESE DEI SANTI SOSPESI
Spettacolo itinerante con ritrovo e partenza da Palazzo Scopoli all’interno della caratteristica e ormai consolidata Sagra del Foc. Ci saranno tradizionali artisti di strada (funamboli, acrobati, mangiafuoco) e attori che racconteranno, in modo comico, la storia dei santi raffigurati sulle facciate delle case del paese.
- Quando: sabato 13 luglio 2024 alle ore 17.00
- Durata: circa un’ora e mezza
- Costo: partecipazione gratuita, senza prenotazione
TOCCA A TE!
Un pomeriggio dedicato a bambini e ragazzi dove divertirsi con i giochi di una volta come trampoli, monopattini in legno, corde, cerchi e altro ancora, guidati dall’estroso Marco Gadenz. Al termine dei giochi una dolce merenda “de ‘sti ani” con pane cotto a legna nel forno comunitario del Palazzo, botìro di Primiero di Malga, zucchero o confetture.
- Quando: giovedì 18 luglio 2024 alle ore 16.00
- Durata: 2 ora
- Costo: gratuito
- Info: nel frattempo gli adulti potranno visitare il Palazzo e assaggiare i prodotti del Mercato della Terra
Scoprite tutti gli appuntamenti per adulti di Palazzo Scopoli. 
Palazzo Scopoli: info utili
La Casa del Cibo si trova a Palazzo Scopoli, frazione di Tonadico, in Piazzetta del Marzollo 3. Aperto solitamente dalla fine di giugno fino a inizio settembre da martedì a domenica. Per rimanere sempre aggiornati, giorni ed orari di apertura cliccate QUI.
Tel. 0439.762557
Cosa fare nei dintorni di Palazzo Scopoli:
Potrebbero interessare anche gli appuntamenti per bambini e ragazzi organizzati presso il Parco Vallombrosa e il Palazzo delle Miniere. A poca distanza si può imboccare la ciclabile del Primiero fino a Imèr, tutte le info QUI. Se andate nell’altra direzione verso Siror fate tappa al museo della scuola, lo raccontiamo QUI.
Tante altre attività nei dintorni di Fiera di Primiero le trovate QUI.
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