Palazzo Scopoli è un museo diffuso del gusto a cielo aperto, vetrina e laboratorio delle produzioni enogastronomiche made in Trentino. Un luogo di narrazione, di storie e curiosità legate al cibo locale, da scoprire attraverso un ricco calendario. Vi attendono esperienze food&wine che vedono protagonisti produttori, artigiani del gusto, chef e associazioni locali. Molte le attività pensate per i più piccoli.
Questo palazzo è testimone della storia di Primiero. In passato fu residenza nobiliare, sede della giustizia, luogo amministrativo e prima ancora “banca del pane” ovvero spazio per il deposito dei grani. Oggi il Palazzo ripercorre tutte queste fasi storiche, partendo da quella più antica diventando dispensa e vetrina per la cultura del cibo di Primiero e non solo. Molto belle sono le sale in legno, il verde giardino e l’affaccio sulla vita del paese.
Ad animare Palazzo Scopoli sono gli stessi produttori e artigiani del gusto con il Mercato della Terra Slow Food, ma anche degustazioni o aperitivi narrati alla scoperta di formaggi di Primiero, vini trentini e birra artigianale, abbinati a laboratori e visite guidate del paese o della sua campagna oltre che del museo stesso.
Un luogo di arricchimento culturale, ma anche di svago e intrattenimento che permette al visitatore di conoscere il valore del cibo locale. Non solo: qui si può entrare in contatto con i volti del mondo food&wine ed instaurare una relazione che diventa convivialità, per trascorrere un tempo dedicato al piacere, in una location di assoluta bellezza.
Eventi di Palazzo Scopoli
Le attività a Palazzo si tengono durante tutto l’anno con weekend tematici, laboratori, cooking class e corsi sui prodotti caseari di malga. Le iniziative sono tutte dedicate ai prodotti di stagione e alle eccellenze del momento da vivere nei prestigiosi spazi del Palazzo attraverso racconti, curiosità e consigli.
Attività per bambini nel periodo estivo:
Nei panni del casaro
Bambini sapete come si fa il formaggio? Bene, allora venite a farlo voi, sì, con le vostre mani! Insieme ad Adriano, saggio e simpatico mastro casaro, scoprirete come il latte si trasforma in formaggio e negli altri suoi derivati. Sembra una magia, ma non lo è! Eh sì, con questo laboratorio il formaggio o il burro lo farete proprio voi, come dei grandi casari per un giorno, e imparerete anche tante cose nuove sul territorio, sugli animali e sul latte, un alimento importantissimo!
- Quando: 26 giugno | 3, 10, 17, 24 e 31 luglio | 14, 21 e 28 agosto | 4 settembre 2025 alle ore 16.00
- Costo: 15 euro a partecipante | 0-3 anni gratuito
- Info: consigliato dai 4 anni in su | prenotazione online QUI
Zoghi de sti ani
Un laboratorio divertente per bambini curiosi, con giochi, attività manuali e semplici creazioni da realizzare insieme. Un’occasione per imparare, sperimentare e divertirsi in compagnia.
- Quando: tutti i venerdì dal 27 giugno al 5 settembre 2025 alle ore 16.30
- Costo: gratuito
- Info: durata un’ora | target 4-12 anni | attività su prenotazione tel. 328.7199264
Scoprite tutti gli appuntamenti per adulti di Palazzo Scopoli.
Palazzo Scopoli: info utili
La Casa del Cibo si trova a Palazzo Scopoli, frazione di Tonadico, in Piazzetta del Marzollo 3.
Aperto anche nei giorni ed orari previsti dalle iniziative in programma, per rimanere sempre aggiornati cliccate QUI.
Tel. 0439.762557
Cosa fare nei dintorni di Palazzo Scopoli:
Escursioni sulla ciaspole, iniziative e luoghi da vivere godendo della magica atmosfera che offre la Valle del Primiero in inverno: per scoprire la nostra mini-guida invernale, CLICCATE QUI!
Escursioni, malghe, itinerari, avventure, parchi gioco e attività per le famiglie: per scoprire la nostra guida estiva dedicata alla Valle del Primiero, CLICCATE QUI!
