Bersntol Ring: gusto e tradizioni in Valle dei Mocheni!

Tredici tappe per scoprire sapori, colori, cultura e tradizioni della Valle dei Mòcheni. Un itinerario gastronomico che conduce attraverso una delle vallate più suggestive del Trentino, tra stand dedicati al gusto e angoli che raccontano gli antichi mestieri.
Il 20 agosto ritorna nella sua edizione estiva la tradizionale passeggiata gastronomica a km 0 della Valle Incantata: Bersntol Ring.
Una passeggiata di quattordici chilometri, con un piccolo dislivello di 200 metri, adatta a tutti e perfetta anche per famiglie con passeggini (preferibilmente da trekking). Una giornata tra natura e cultura che vi farà scoprire alcune località della valle, lascerà assaporare la bellezza paesaggistica, porterà a conoscere alcune specificità culturali e gastronomiche del territorio.

Bersentol Ring ©Groppa .JPG

La partenza è prevista da S.Orsola (dalle ore 8 alle ore 10), dove si posteggerà l’auto e da dove alcuni bus navetta porteranno i partecipanti al Passo del Redebus, punto di partenza per l’itinerario a piedi. Tappa dopo tappa i partecipanti si immergeranno nelle tradizioni mòchene, scoprendo alcuni vecchi mestieri e assaggiando le delizie tipiche della valle, piatti e prodotti locali a km 0: i formaggi di malga, i piccoli frutti, canederli, kropfen, pietanze dal gusto rustico e autentico preparate da alcuni operatori della valle che per una giornata trasferiscono le cucine… outdoor!
Bersntol Ring è organizzata grazie a una fitta rete di volontari: le Pro Loco della Valle, in collaborazione con Alpini, Vigili del Fuoco, gruppi giovani e altre associazioni a supportare l’intenso impegno che una manifestazione di questo tipo richiede.

Le iscrizioni sono aperte fino a sabato 19 agosto presso l’ufficio turistico Valle dei Mòcheni a S.Orsola Terme, ai Bar Rosa Alpina e Redebus di Palù del Fersina, al bar Belvedere di Fierozzo, al bar Aquila Nera di Roveda e a Pergine Valsugana presso Hotel La Rotonda e il bar/pizzeria Anna o, in alternativa, con bonifico bancario ( Comitato Iniziative Bersntol IBAN IT80L0817835420000003066096 c/o Cassa Rurale Alta Valsugana. Sulla causale del bonifico specificare il numero degli scritti con aggiunta della lettera A per gli adulti, R per i ragazzi e B per i bambini.

La quota di iscrizione è di € 23 fino a venerdì 18/08, maggiorazione di € 5 da sabato 19/08.

Agevolazioni:

  • € 15 per ragazzi nati dopo l’1.1.2003 (maggiorazione di € 5 sabato 19/08)
  • € 8 per bambini nati dopo l’1.1.2011 (maggiorazione di € 3 sabato 19/08)
  • € 5 euro di sconto per gli ospiti che pernottano in una delle strutture della Valle de Mòcheni

Per ulteriori informazioni: tel. 0461 551440 – info@valledeimocheni.it

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