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Malga Sass, la bellezza della quiete

*Aperta da inizio giugno ai primi di ottobre*

Malga Sass, segnalata anche come Malga delle Buse del Sasso, si trova in una location davvero unica e suggestiva: a 950 metri di altitudine, nel gruppo del Lagorai, sotto le vette del Cimon del Tres e della Pala Delle Buse. In cima alla Valfloriana, la valle dei fiori, compresa tra val di Fiemme e val di Cembra. Un luogo ancora incontaminato, un piccolo angolo di paradiso immerso nei bellissimi boschi di abete rosso e di larici. Attorno alla malga si possono ammirare vaste distese di prato fiorito oltre ad un meraviglioso panorama delle vette del gruppo del Cevedale, sino alle cime del Similaun. Bellissima e alla portata di tutti la passeggiata (circa 30 minuti) che porta ai Pradi de la Fior da cui si gode di uno splendido panorama sulla Val di Fiemme. In malga vi sono diversi animali: mucche e vitellini, ma anche maiali e api, con un’interessante arnia didattica per conoscere i loro segreti.

Servizi: produzione formaggi e miele. Ristorazione (consigliata la prenotazione) e pernottamento con 9 stanze (camerata, matrimoniali e stanze doppie) costruite interamente con legno della zona per un totale di 25 posti letto e due bagni in comune.

Come raggiungere la malga: in auto, su strada asfaltata. Da Trento si prosegue per Pergine Valsugana, imboccando la statale 47 della Valsugana sino all’uscita del Cirè. Si lascia la statale proseguendo per Cavalese, ci sono due strade pressochè identiche: andando diritti si passa per l’altopiano di Pinè, svoltando verso Civezzano si prende la strada della Valle di Cembra. Entrambe le strade portano a Sover, dove si prosegue per Cavalese. 4 chilometri dopo Sover si giunge a Casatta, sede municipale della Valfloriana, al semaforo si svolta a destra e si prosegue diritti per 10 chilometri, sino ai 2000 metri di malga Sass.
Dalla Val di Fiemme si prosegue invece verso Castello di Fiemme, si prende la direzione per la Valsugana e giunti a Casatta dopo il semaforo si svolta a sinistra e si prosegue diritti per 10 chilometri, sino ai 2000 metri di malga Sass.

Info e prenotazioni: 340 7229496 – pinetanamalghe@agritel.it

Malga Sadole

*Aperta tutta l’estate fino a fine settembre 2019*

A 1650 metri di quota, nel cuore della catena del Lagorai, Malga Sadole offre da metà giugno a metà settembre circa ottimi piatti tipici trentini (ad ottimi prezzi) e degustazione di prodotti aziendali. Famosa per le sue fortaie, tipico dolce locale a base di uova accompagnato da confettura di mirtilli o da cioccolata. La stalla ospita una cinquantina di mucche, un paio di asinelli, una decina di cavalli e le capre. Durante l’estate è possibile assistere alla mungitura e alla dimostrazione della caseificazione.

malga sadole - stradadeiformaggi.it (2)
Si raggiunge in auto da Ziano di Fiemme, procedendo in direzione Monte Cauriol su strada asfaltata per circa 3 chilometri e poi sterrata per circa 4 chilometri. Da qui si possono fare interessanti passeggiate al Pian delle Maddalene o fino a Passo Sadole (un’ora e mezzo di cammino)

E’ possibile acquistare formaggi e pernottare in stanza quadrupla o in tenda (fornite dalla malga).

Info:  348 7120227
malga sadole - Foto T. Ilai (2)

Il trekking con gli asini al Ballino: magia!

Come si inizia a raccontare un’esperienza meravigliosa vissuta insieme ai propri figli senza che le parole la impoveriscano? Un compito difficile, davvero. Quando si arriva a “Le Vie degli asini – Trekking and Therapy”, al passo del Ballino nel comune di Fiavé, non ci si rende conto che nel giro di una manciata di ore si uscirà letteralmente trasformati.

L’atmosfera rilassata di questo ambiente curatissimo in cui le risate dei bambini si alternano dal raglio degli asini, avvolge completamente mettendo tutto nella giusta prospettiva: qui i problemi si lasciano fuori dal cancello,  tuttalpiù si rivelano ad Angiolina, che con le sue grandi orecchie e il suo carattere dolce, è sempre pronta a custodire i segreti di quanti hanno voglia di condividerli con lei.

Angiolina e Timothy

Per raggiungere l’azienda agricola “Le vie degli asini” (dove potrete acquistare anche ottima verdura di stagione 😉 )  dovete superare le Terme di Comano (se arrivate a Trento) e anche l’abitato di Fiavè e raggiungere il passo del Ballino (diversamente se arrivate da Tenno superate il lago e proseguite per il passo). Si può lasciare la macchina nell’ampio parcheggio esterno (è anche il parcheggio dell’adiacente ristorante) e si attraversa a piedi il grande cancello che indica l’inizio di questa avventura (se lo trovate chiuso basta telefonare ai numeri sul cancello). Se siete fortunati arriverà Remì, il simpatico cagnolino che vive qui all’azienda, a darvi il benvenuto.

Ad accoglierci ieri c’era Gianni che, come dice lui, ha tanti figli “a quattro zampe”, che cura in modo esemplare, così come esemplare è questo luogo bellissimo in cui i dettagli,  i fiori e le piante, fanno la differenza. Un vero salottino verde nel cuore delle Giudicarie. Manola invece non c’era, ma si respira, anche attraverso i racconti di Gianni, la sua immensa passione per gli animali e per tutto il loro potenziale, soprattuto per quanto riguarda la terapia con i bambini. Meraviglioso! Questo per loro è certamente un lavoro, ma di sicuro ancora di più una passione. Gianni ci ha raccontato di come è nata l’idea di creare quest’oasi di pace, di come ogni asino (e a dire il vero ogni animale) che è entrato a far parte di questa grande famiglia abbia alle spalle un storia, talvolta triste e talvolta allegra, come quella di Cassia, entrata subito nel loro cuore.

Nerone oggi

Per vedere gli animali che ci sono oltre agli asinelli non occorre nemmeno “cercarli”, sono loro ad accoglierti: chi raglia, chi starnazza, chi grugnisce e così via.. in un simpatico coro di bestiole felici. Sì, perché qui, si nota da come gironzolano, gli animaletti sono tutti assolutamente felici di vivere in questo luogo bellissimo. Gli asini naturalmente attirano subito l’attenzione, nel loro grande recinto centrale. Li abbiamo accarezzati, spupazzati e spiumacciati a dovere. Sono ben dieci!  Qualche anno fa, alla nostra prima visita, Nerone era un cucciolo e ci aveva fatto impazzire con quel musino che si ritrovava, oggi invece, dal recinto in fondo alla tenuta separato dalle femminucce, si fa sentire, soprattutto quando partiamo per il trekking…gelosone!

Abbiamo conosciuto le caprette, le galline e il gallo, le oche e le anatre (sempre in coppia), i porcellini d’india, i coniglietti e infine Oliva & Ginger, due simpatici maialini vietnamiti (a un certo punto Gianni li ha anche liberati: che spasso vederli mangiare dalla mani o rubare le mele dagli alberi 🙂 ).

Olivia e Timothy

Ma il momento più emozionante è stato naturalmente quello del trekking someggiato. Dopo aver spazzolato con cura e tenerezza il loro asinello i bambini possono salire sulla sua groppa preparata con cura da Gianni con la sella e grazie all’aiuto di mamma e papà che guidano l’animale, possono definitivamente lasciarsi cullare dal loro dolce andamento.

Il trekking ci ha portato fino alla bellissima cascata Rio Ruzza, una super scoperta. La cascata si raggiungere proprio sopra il passo, attraversando il centro abitato e seguendo il sentiero segnalato (si può fare anche a piedi naturalmente). Tanta salita, ma poi un bellissimo regalo della natura: acqua freschissima che sgorga da una falesia molto alta. Beviamo con i bicchieri di plastica provvidenzialmente portati da Gianni, direttamente dalla cascata: wow!

Due ore di passeggiata in mezzo al verde e all’ombra, con uno sguardo panoramico anche sui laghi di Tenno e Garda. Il trekking è assolutamente consigliato perché in fondo a camminare sono i grandi, mentre i piccoli si divertono un mondo e non fanno fatica, godendosi il contatto con gli asini. Ci piace!

Le attività che si possono svolgere a “Le vie degli asini” sono tantissime: trekking someggiato, giornate in asineria (per tutta la famiglia o solo per i bambini), mediazione e co-terapia, progetti per le scuole e team building. Tutte attività che rieducano alla consapevolezza dei propri sentimenti, al contatto col sentire e alla capacità di esprimere emozioni, che aiutano a riacquistare fiducia in se stessi e nella propria capacità di comunicare e instaurare relazioni.

Per tutte le info: 338 9902531 (Manola)

Agritur La Fattoria

*Aperto tutto l’anno .Visita agli animali possibile anche d’inverno. Laboratori e attività solo nella bella stagione*

Piccolo agriturismo caratterizzato da grande entusiasmo ed esperienza nel settore. I bambini potranno fare amicizia con mucche, vitelli, pecore, agnelli, e poi capre, un’asinella e tanti altri animali da fattoria anche d’inverno. Aperto tutto l’anno preferisce proporre con la bella stagione, sempre su prenotazione, i laboratori (svolti da circa metà maggio in poi o comunque in base alla temperatura, in quanto si tengono generalmente all’aperto).

Le attività sono in genere: “Dal chicco di frumento al pane” (o dolci) da portarsi a casa; “Sgranatura delle pannocchie di mais e macinazione”, “Raccolta erbe spontanee”.

Possibilità di pernottamento, ristorazione, degustazioni, vendita di prodotti aziendali come uve da tavola, vini, frutta, piccoli frutti, ortaggi, miele, trasformati, carne, uova. I visitatori possono consumare il pranzo al sacco o concordare il pranzo. I costi dipendono dal tempo di permanenza: indicativamente 9 euro mezza giornata, 13 tutto il giorno. 

Per le attività con i bambini chiamare in anticipo anche per il pranzo (almeno un giorno prima). Meglio per gruppi di 5-6 bambini.

Indirizzo: via alle Saline 3, Fraveggio
Contatto: 0461.340078, 338.9391322, agriturlafattoria@virgilio.it

La Trisa: agritur e fattoria didattica Rendena

*Attività didattiche da dicembre ad aprile e da fine giugno a settembre. Altri periodi su prenotazione*

Maso che si trova nel paese di Giustino, in Val Rendena, ad un’altitudine di 780 metri, ospita un agritur (recensioni Tripadvisor), ma anche una fattoria didattica con: mucche e vitelli, cavalli e pony, asini, pecore e agnelli, oltre a capre, conigli, tacchini, oche, galline, maiali, cani e gatti.

Disponibile anche un buon servizio ristorazione, spaccio vendita, distributori di latte biologico.

Proposte (QUI il dettaglio) : percorso creato per conoscere le colture orticole e gli animali, laboratorio caseario, laboratorio creativo con materiale di recupero, degustazione dello yogurt e formaggi prodotti in azienda. Variante con tema lo yogurt (indicato per bambini dai 9 anni in su). Costi: da 9 a 12 euro a persona. Queste attività si svolgono su prenotazione nella giornata di mercoledì. La fattoria invece è sempre aperta e si possono visitare tranquillamente i numerosi animali presenti.

Indirizzo: Via alla Sega, 2, Giustino

Contatto:
0465-501665, 335 6790180
info@fattoria-rendena.it
www.fattoria-rendena.it

Agritur La Fattoria

Piccolo agriturismo caratterizzato da grande entusiasmo ed esperienza nel settore. I bambini potranno fare amicizia con mucche, vitelli, pecore, agnelli, e poi capre, un’asinella e tanti altri animali da fattoria anche d’inverno. Aperto tutto l’anno preferisce proporre con la bella stagione, sempre su prenotazione, i laboratori (svolti da circa metà maggio in poi o comunque in base alla temperatura, in quanto si tengono generalmente all’aperto).

La visita alla fattoria invece è sempre possibile. Le attività sono in genere: “Dal chicco di frumento al pane” (o dolci) da portarsi a casa; “Sgranatura delle pannocchie di mais e macinazione”, “Raccolta erbe spontanee”.

Possibilità di pernottamento, ristorazione, degustazioni, vendita di prodotti aziendali come uve da tavola, vini, frutta, piccoli frutti, ortaggi, miele, trasformati, carne, uova. I visitatori possono consumare il pranzo al sacco o concordare il pranzo. I costi dipendono dal tempo di permanenza: indicativamente 9 euro mezza giornata, 13 tutto il giorno. 

Per le attività con i bambini chiamare in anticipo anche per il pranzo (almeno un giorno prima). Meglio per gruppi di 5-6 bambini.

Indirizzo: via alle Saline 3, Fraveggio
Contatto: 0461.340078, 338.9391322, agriturlafattoria@virgilio.it