Author - Silvia

Gita immancabile in Val di Fassa in inverno quella che da Pozza porta in Val San Nicolò, luogo di autentica bellezza con le sue baite in legno.

Si parte parcheggiando l’auto lungo la strada nei pressi della partenza della telecabina del Buffaure, oppure un po’ più in su (accorciando il percorso), verso il Ristorante Soldanella/Camping Vidor. Non è necessario portare le ciaspole (a meno che non abbia appena nevicato molto), perché il tracciato è sempre battuto.

Salite lungo le piste da sci e mantenete sempre la destra. In una mezz’ora, partendo dalla telecabina, arriverete a Malga Crocifisso (bar/ristorante aperto). Qui si diramano due valli: Val San Nicolò e Val Monzoni (ci siamo stati lo scorso inverno, QUI le info).

Si prosegue prima su strada praticamente pianeggiante e poi in costante salita leggera: ancora un’ora e 300 metri di dislivello circa per arrivare in località Sauch (1735 metri), all’inizio della valle. Guardate che splendore.

Poco dopo, sulla sinistra, trovate il rifugio Ta Ciajaa. Piccolo, ma molto carino, necessaria la prenotazione per mangiare durante il weekend (ma meglio chiamare anche gli altri giorni!)

I piatti sono quelli tipici della tradizione trentina: noi abbiamo preso salsiccia e patate saltate, goulash (buonissimo) e polenta, il classico piatto uova, speck e patate.

Oltre che mangiare, qui si possono fare anche acquisti interessanti. Tra i prodotti propri dell’azienda ricordiamo: il miele (troverete anche numerosi prodotti di bellezza a base di miele: sciroppo, stick labbra, creme…), i frutti di bosco (marmellate e succhi) ed anche ottimo speck e grappe aromatizzate.

Il rifugio è aperto tutti i giorni fino a Pasqua. La discesa si può affrontare con lo slittino, proprio o da noleggiare direttamente al rifugio (a pagamento, i titolari poi recuperano gli slittini a valle).

ESCURSIONE FINO ALLE CASCATE

Dalla località Vidor fino al rifugio sono 3,5 chilometri. Chi vuole camminare ancora può proseguire fino alla Baita alle Cascate, a quota 2011 metri, distante circa 3 chilometri. Altri 200 metri di dislivello, percorribili in un’altra ora. Il tracciato è battuto per metà, poi bisogna portare le ciaspole. Comunque sia, vale la pena proseguire per ammirare tanto incanto. Lungo il percorso troverete anche la Baita Ciampiè, aperta nei fine settimana.

INFO E CONTATTI

Baita Ta Ciajaa
tel. 392 482 5682 – 328 866 2876
e-mail: taciajaa@gmail.com

Visitate la loro pagina Facebook per rimanere aggiornati su aperture e altre info utili.

NEI DINTORNI

• Ecco cosa fare in Val di Fassa in inverno: QUI

Passeggiata semplice in Val di Pejo, molto carina anche con i bambini. Malga Frattasecca ci aveva già colpito nella sua versione estiva (il racconto QUI) ed è un’ottima meta per l’inverno. I punti forti? Gestione famigliare ed accogliente, possibilità di arrivare vicino anche con la macchina (per chi ha bimbi piccoli o qualcuno che cammina poco). L’accesso è sicuramente consigliato da Pejo Fonti. Qualche problema lo potreste incontrare nel parcheggiare la macchina, ma non temete: fare due passi in più sarà sicuramente un piacere. La strada, asfaltata, è sempre pulita, a meno che non abbia appena nevicato, ed è quindi comodo arrivarci anche in passeggino.

Le indicazioni sono sulla sinistra, appena usciti dal paese e oltrepassati gli impianti sulla sinistra. La strada prosegue prima in piano, poi in leggera salita, comunque in poco tempo arriverete alla meta. Nascosta da un bel po’ di neve, ecco la struttura: vista la posizione infatti il manto si conserva per un bel po’. Siamo a quota 1523 metri.

Un’alternativa, da Pejo Fonti, è quella di prendere la stradina dietro la Pasticceria della Nonna e seguire le indicazioni, provvisti di ciaspole. Vi aspetta un sentiero che costeggia il fiume Noce, arrivando fino alla fine dei prati dei Mezzoli per poi salire nel bosco di abeti e raggiungere la malga su un sentiero pianeggiante.

Ad ogni modo, una volta arrivati troverete ad accogliervi una struttura molto carina e curata. Guardate che bella sala!

CUCINA TIPICA

I piatti sono quelli della tradizione trentina: strangolapreti, canederli allo speck o al formaggio in brodo o al burro fuso, tagliatelle con i funghi o con il cervo e poi gnocchi di polenta con cuori di Casolét. Come secondi tagliata di cervo, salsiccia con polenta; polenta, cervo e funghi, formaggio alla piastra e così via. Completano il quadro i dolci: torta ricotta e cioccolato, strudel, crostata ai frutti di bosco e panna cotta con cioccolato o frutti di bosco. Tutto home made.

Nei dintorni di Malga Frattasecca ci si può fermare a giocare con la neve, prendere il sole sulle panche di legno all’ingresso (diversi tavoli sono disponibili non appena comincia a fare un po’ caldo) e si può fare anche qualche passeggiata.

APERTURE

In inverno la malga è aperta tutti i giorni durante il periodo delle festività, mentre normalmente a febbraio e marzo è aperta il venerdì ed il sabato a pranzo e a cena, mentre la domenica solo a pranzo. Aperture straordinarie sono previste anche per Carnevale e Pasqua.

INFO UTILI

• LUOGO: Val di Pejo
• PARTENZA: Pejo Fonti
• ARRIVO: Malga Frattasecca
• ALTITUDINE: 1523 metri
• DISTANZA: 1 km (200 metri parcheggiando vicino alla malga)
• DURATA: 30 minuti
• DISLIVELLO: minimo
• PASSEGGINO: sì se non ha nevicato da poco e si percorre la strada principale
• PUNTI DI RISTORO: Malga Frattasecca

CONTATTI

Malga Frattasecca

e-mail:  info@malgafrattasecca.it
tel . 320.1578322; 328.2241090
www.malgafrattasecca.it

Quello del Bullaccia, sull’Alpe di Siusi, è uno dei più bei giri invernali in Alto Adige. Si arriva a circa 2000 metri, quindi la neve è assicurata.

COME ARRIVARE

Uscite dall’autostrada a Bolzano nord e poi seguite le indicazioni per l’Alpe, ben visibili. Due le possibilità per raggiungere il parcheggio Compatsch, a quota 1850 metri: passare da San Valentino (dieci minuti prima del parcheggio) prima delle 9 del mattino, visto che per il sistema di mobilità sostenibile il traffico sull’Alpe è bloccato dopo quell’ora (parcheggio con tariffa giornaliera). Oppure prendere la telecabina che da Siusi porta in quota (prezzi QUI). 

Il Compatsch è punto di partenza un po’ per tutto: piste, passeggiate, parco giochi sulla neve…

Giro del Bullaccia

La passeggiata di cui vi parleremo oggi, (giro ad anello, 2 ore circa, 300 metri di dislivello) è adatta a bambini abituati a camminare.  Si imbocca il sentiero 14 (indicazioni per Bullaccia):  il primo tratto è asfaltato, poi con neve sempre ben battuta (nei tratti ghiacciati si consiglia, se li avete, l’uso di ramponcini).

Dopo circa mezz’ora si arriva ad un bivio. Il paesaggio è davvero spettacolare: davanti a noi l’imponente massiccio dello Sciliar, la Val Isarco e la conca di Bolzano. In lontananza i gruppi dell’Adamello e dell’Ortles. Un candido manto bianco copre tutto il Monte Bullaccia. 

Noi abbiamo deciso di fermarci subito a mangiare al Rifugio Arnika (tel.0471 727 812). Abbiamo provato una zuppa d’orzo e l’immancabile kaiserschmarren. Piatti buoni, ma se è ancora presto proseguite nel giro, che da qui in poi è ad anello, con un continuo saliscendi piacevole. 

Da vedere assolutamente le “Panche delle streghe”: in circa mezz’ora si arriva infatti in un meraviglioso punto panoramico.  Davanti a noi, maestosi ed inconfondibili, il Sassopiatto e il Sassolungo, preceduti a sinistra dalle Odle e dal gruppo del Sella.

Le panche delle streghe altro non sono che alcuni grossi massi dove nel Medioevo, narra la leggenda, si radunavano le streghe per  celebrare i loro riti.

In un’altra mezzora si arriva al Ristorante Bullaccia (1950 m), sempre in mezzo a questi immensi prati innevati dove fanno capolino pittoresche baite che sembrano uscite da una cartolina. Giunti al ristorante, nei pressi della pista da slittino seguite le indicazioni per il punto panoramico. In pochi minuti arriverete all’osservatorio, dove troverete anche i nomi delle montagne che vi circondano.

Infine, non vi resta che riprendere la via del ritorno verso il Compatsch, scegliendo le varie possibilità che offre questo posto: sulla sinistra le piste da sci, nel mezzo la pista da slittino e a destra il percorso a piedi, ben segnalato.

INFO UTILI:

• LUOGO: Alpe di Siusi
• PARTENZA: parcheggio Kompatsch (in auto prima delle 9.00 o in telecabina da Siusi)
• ARRIVO: Ristorante Bullaccia
• ALTITUDINE: 1950 metri
• DURATA: due ore
• DISLIVELLO: 300 metri
• PASSEGGINO: no
• PUNTI DI RISTORO:Rifugio Arnika 0471 727 812

Altre passeggiate sull’Alpe di Siusi:

• Rifugio Molignon, passeggiata lontano dalle piste e ritorno in slittino
• Rifugio Zallinger, splendido panorama sotto il Sassopiatto e ritorno in slittino
• Malga Sanon, passeggiata semplice e vista incredibile

Splendido e facile giro ad anello al Passo Lavazè (1.825 metri di altitudine), che permette di vedere un panorama spettacolare e soprattutto di gustare i piatti tipici altoatesini di Malga Costa (Liegalm in tedesco, 1.750 metri). Noi dalla Val di Fiemme siamo saliti in una ventina di minuti d’auto al passo, dove ci sono ampi parcheggi gratuiti. Questo è il paradiso per chi pratica lo sci da fondo, con diversi circuiti ed il massiccio del Latemar che se ne sta lì in tutta la sua bellezza.

Chiedete informazioni per il punto di partenza della passeggiata, che è lo stesso per andare a Malga Ora. La parte iniziale, facile e in leggera discesa, vi porta presto in una conca dove si stagliano il Corno Bianco (a destra) ed il Corno Nero più appuntito sulla sinistra. Un’oasi di pace e tranquillità anche nelle giornate più affollate.

In meno di un’ora su sentiero nel bosco prevalentemente in discesa e solo con un’ultima breve salita finale eccovi quasi arrivati alla meta: Malga Costa, in tedesco chiamata Liegalm. Struttura nuova, gestione giovane ed estremamente gentile, offre una vista incredibile sempre sul Latemar ed anche sul Catinaccio più in lontananza. Che meraviglia!

I piatti sono quelli della tradizione altoatesina: goulash suppe, candirli in brodo, al burro fuso o su insalata di crauti, ma anche  taglieri oppure uova, patate e speck. Tutto buonissimo.

Sui pendii nei dintorni si può slittare in allegria, oppure per chi sale da Nova Ponente (parcheggio sul tornante tra l’Hotel Schwarzenbach e Ganischgerhof) è possibile scendere a tutta velocità sulla strada forestale lunga quasi 9 chilometri, percorribile in salita in circa due ore.

Per tornare invece a Passo Lavazè è possibile fare una strada più corta di quella dell’andata e completare così il giro ad anello. Appena superato lo steccato della malga, sulla strada già percorsa, girate a sinistra seguendo le indicazioni. Attraverserete un pezzo di bosco per poi trovarvi davanti ad uno scorcio spettacolare.

Sempre il Latemar, prepotentemente bello e più a sinistra il Catinaccio. Una mezz’oretta di cammino pianeggiante ed eccovi tornati al punto di partenza.

INFO UTILI:

• LUOGO: Val di Fiemme
• PARTENZA: Passo Lavazè (giro ad anello)
• ALTITUDINE: 1825 metri
• DURATA: un’ora e mezza
• DISLIVELLO: meno di 100 metri
• PASSEGGINO: no
• PUNTI DI RISTORO: Malga Costa | tel. 342.3654343 | aperta solitamente tutti i giorni durante le vacanze natalizie, poi con riposo il martedì e il mercoledì

Cosa fare nei dintorni:

Se vi volete poi fermare a divertirvi un po’ sulla neve a Passo Lavazè vi consigliamo una sosta in questo snow park. Tanti altri spunti nella nostra guida invernale della Val di Fiemme QUI.

Trovate altre passeggiate invernali in Trentino Alto Adige QUI.