Torna il 1 maggio 2023 l’appuntamento enogastronomico che vi porterà a scoprire le peculiarità della Valle dei Laghi, dove gli ottimi prodotti locali incontrano il piacere del camminare tra i vigneti e borghi pieni di storia.
Evento ormai ultra ventennale che fa parte integrante della storia e della tradizione della vallata.
Con i suoi 11 chilometri di percorso, permette di gustare appieno, alla vista ed al palato, le bellezze caratteristiche della Valle dei Laghi.
La partenza è prevista alle ore 10.30, ai piedi di Castel Madruzzo, dove sarà situato il punto ritiro biglietti e dove i volontari di Castel Madruzzo prepareranno un caldo caffè d’orzo con biscotti. Il sentiero poi porta, sulla vecchia strada romana, fino alle pendici della chiesetta di San Siro, dove verrà servito un antipasto, a cura della Pro loco di Lasino. La strada romana sarà poi la via per raggiungere la località di Fabian, a Cavedine, dove sarà dislocato il punto ristoro del primo piatto, gli spatzle al burro fuso. Pasto energetico che permetterà ai partecipanti di raggiungere Stravino, per assaporare il secondo piatto composto dalla tradizionale carne salada e fasoi. Da Stravino poi si salirà fino a Maso Mongidori, per degustare un dolce a base di yogurt e fragole e poi via fino a Lasino, dove caffè e grappe faranno chiudere in bellezza la manifestazione.
Ad accompagnare i piatti ci saranno vini di produttori locali: dalla Nosiola Pravis, al Lagrein Dunkel della Cantina di Toblino, per passare al Merlot dell’Azienda Agricola Gino Pedrotti e per chiudere con un Moscato Dolce della Cantina Pisoni. Grappe rigorosamente di Santa Massenza in quello che i locali amano definire un autentico assaggio della Valle dei Laghi.
L’evento è organizzato dal Consorzio Turistico Valle dei Laghi, in collaborazione con APT Garda Dolomiti e con le pro loco di Lasino Lagolo, Cavedine, Stravino e Terlago. Tantissimi i volontari delle varie associazioni di paese coinvolti.
La manifestazione si terrà con ogni condizione metereologica.
Suggerita la prenotazione del biglietto al seguente link.
Tappe:
- Casa Sociale – Castel Madruzzo | Degustazione caffè d’orzo;
- Chiesetta di S. SIRO – Lasino | Antipasto: Speck e luganega Trentina (Macelleria CIS), Formaggio «La Quadra» e sottaceti | Vino: Nosiola «le frate» 2022 (Az. Ag. Pravis);
- Località FABIAN – Cavedine | Primo: Spatzle al burro fuso (Gastronomia PAL) | Vino: Trentino Lagrein Dunkel D.O.C. 2021 (Cantina Toblino S.C.A.);
- Parco giochi – Stravino | Secondo: Carne Salada De.Co. (Macelleria Cis) e fasòi | Vino: Merlot 2019 I.G.T. Vigneti delle Dolomiti (Az. Ag. Gino Pedrotti);
- Màs dei Mongidori – Lasino | Dolce: Yogurt con fragole | Vino: Moscato Dolce I.G.T. Vigneti delle Dolomiti 2022 (Az. Ag. F.lli Pisoni);
- Parco giochi – Lasino | Caffè e assaggio grappe (Az. Ag.: Casimiro – Francesco Poli -Giovanni Poli – Giulio e Mauro – Maxentia).
Informazioni utili
- partenza libera da Castel Madruzzo dalle 10:30 alle 12.00;
- durata: circa 4 ore
- distanza: 11 chilometri
- Punto di ritrovo: Castel Madruzzo (ritiro biglietti) | Google Maps
- Prezzi: 23,00 € intero | 20,00 € ridotto (3-18 anni) | 60,00 € pacchetto famiglia (2 adulti, 2 bambini)
- Chiusura manifestazione ad ore 18.00
In Valle dei Laghi
- La Roggia di Calavino
- Strada dei Megafoni
- Al lago di Cavedine
- Parco Lusan a Vezzano
- Lago di Santa Massenza
Molto divertenti per i bambini anche le funi su cui arrampicarsi.
E che dire di questo speciale dondolo di vimini intrrecciati, che sembra di stare quasi dentro ad un bozzolo?
Non mancano poi i classici giochi per i più piccoli: altalene, una super buca della sabbia con giochi ad acqua (aperti in estate) e un ampio prato dove correre liberamente.
Ancora: per chi vuole fare due tiri a pallavolo sono disponibili a ingresso libero dei campi da beach-volley. L’intera area è molto curata, con bagni moderni e ben puliti, oltre al servizio bar e ristorante. Non c’è che dire: quin non manca proprio nulla e può essere una bella idea per la parte finale di una giornata trascorsa in zona! Sotto trovate ad esempio degli spunti.
Con il cannocchiale fisso che troverete si possono vedere i famosi Giardini di 
Potete lasciare la macchina nel parcheggio che trovate sulla strada e percorrere il viale alberato che porta al santuario, sempre molto suggestivo. Altra opzione è quella di parcheggiare direttamente nell’ampio parcheggio in cima al costo di 8,50 euro al giorno.
Il sentiero è in parte nel bosco e perciò ben ombreggiato offrendo una bella frescura nelle giornate più calde.
Ad un certo punto troveremo il bivio per malga Laab, ma noi proseguiamo oltre.
La vista è splendida da entrambe le parti. Da un lato possiamo ammirare il Santuario in tutta la sua bellezza e imponenza e dall’altra ci si apre una splendida vista sul Corno Bianco.
Davanti alla malga, oltre ad un grande prato dove i bambini possono giocare liberamente c’è anche un piccolo parco giochi.
La malga propone tipici piatti altoatesini (goulasch con canederli, taglieri di affettati, … e golosi dolci fatti in casa). Per info su orari e prenotazioni 327 2879294.
2) Al parco di Terlago, ci siamo stati a provare la 
3) Al parco Lusan, parco d’arte contemporanea tematico immerso nella natura della Valle dei Laghi.
4) Al parco in Via Dante a Vezzano, comodamente raggiungibile in quanto proprio in mezzo al paese.
Ed infine ultima casetta, 6) nel parchetto vicino all’ex municipio di Padergnone.
Giunti a Pietralba (un’ora di strada circa da Trento) abbiamo lasciato la macchina nell’ampio parcheggio a fianco dell’imponente santuario. Partendo proprio dal parcheggio imbocchiamo il sentiero in leggera discesa (qui troviamo le indicazioni per Malga Monte San Pietro e Nova Ponente e proprio sotto, il cartello della Laab Alm, indicata anche successivamente). Il percorso è in gran parte pianeggiante con qualche leggera salita. Camminerete tra alti larici, profumate cataste di legna e un paesaggio naturale meraviglioso.
Da tornarci sicuramente quando la neve sarà più abbondante per una piacevole escursione con le ciaspole o anche con slitta o bob per tirare i più piccoli. Ad un certo punto sulla sinistra troviamo le indicazioni per la nostra malga (prendendo il sentiero 1B a destra proseguiamo invece per Malga Monte San Pietro).
un piccolo ponte e una lunga passerella in legno ci accompagnano nel bosco.
Usciti dal bosco la vista sia apre e intravediamo in lontananza Malga Laab
molto carina e curata, con qualche gioco all’esterno per i bambini e dei tenerissimi asinelli nel vicino recinto. Noi abbiamo anche trovato due piccoli gattini davvero graziosi.
canederli, piatto unico con luganega, crauti e carne salmistrata e come dolci strudel di mele, torta di grano saraceno e mirtilli, torta di prugne, la sacher, … piatti semplici ma gustosi e curati.
Questo posticino è stata una piacevole scoperta, ci torneremo di certo anche in estate.