Author - Silvia

Passeggiata incantata, in un posto poco frequentato, contraddistinto sempre da molta neve. Stiamo parlando della Val Ciamin, laterale della Val di Tires, che a fine escursione (un’ora e mezza circa) regala uno scorcio spettacolare sul Catinaccio.

Val Ciamin: dove parcheggiare

Per intraprendere questa escursione ci sono diversi accessi. La prima possibilità è quella di parcheggiare gratuitamente a Lavinia Bianca (San Cipriano), poco dopo il paesino di Tires. La seconda opzione, che noi consigliamo, è invece il parcheggio al tornante numero 1 della strada che sale da Tires verso Passo Nigra, poco dopo l’Hotel Cyprianerhof (non potete sbagliare).

Passeggiando in Val Ciamin

Dal parcheggio si seguono le indicazioni. Il primo tratto è soleggiato e si snoda tra le baite in legno, con il Catinaccio sullo sfondo. La strada forestale è ampia e sale tranquilla per una ventina di minuti fino a Malga Untertrumpedeller: a 1350 metri di altitudine. Questa struttura in inverno è aperta il sabato e la domenica e sempre durante le festività (info: 347.8641258). Caratteristiche le sue amache colorate che vi permetteranno di godere di un po’ di relax in questo scenario incantato.

Chi ha voglia di camminare ancora può proseguire un’oretta in leggera salita addentrandosi nella Val Ciamin. Questo è il sentiero che in estate porta al Rifugio Bergamo, non raggiungibile d’inverno. Vi addentrerete poco a poco in un bosco di alberi innevati, passando su ponti di legno tra scorci da fiaba, fino ad ammirare sempre più da vicino sua maestà il Catinaccio.

Mangiare a Malga Untertrumpedeller

Quando sarete stanchi non vi resterà che tornare indietro, pronti per gustare le prelibatezze della già citata Malga Untertrumpedeller.  Ottimi i piatti della tradizione, come le tagliatelle fatte in casa, il tris di canederli, uova con speck e patate, ma gustose anche le proposte più insolite, come gli straccetti di pasta al grano saraceno arrostiti con patate e uova al tegamino, oppure nella variante dolce con mousse di mele.

Se avete portato con voi la slitta (la malga non le noleggia) potete tornare facilmente alla macchina (per questo vi consigliamo di parcheggiare al tornante per Passo Nigra invece che a Lavinia Bianca!).

Val Ciamin: info utili

• LUOGO: Tires al Catinaccio
• PARTENZA: parcheggio verso passo Nigra
• ARRIVO: Malga Untertrumpedeller
• ALTITUDINE: 1350 metri
• DURATA: un’ora e mezza circa
• DISLIVELLO: circa 300 metri
• PASSEGGINO: no
•  PUNTI DI RISTORO: Malga Untertrumpedeller
  347 8641258

Abbiamo provato quest’escursione anche in estate, la raccontiamo in Tires: esplorando la Val Ciamin.

Cosa fare nei dintorni di Tires in inverno

• da provare la speciale funivia cabrio a Tires;
• una piacevole passeggiata Da Passo Nigra a Malga Haniger
• un pochino più impegnativo il giro fino a Baita Messnerjoch

Super panoramica e semplice questa passeggiata in quota perfetta da fare anche con i bambini. E poi si arriva ad una bellissima terrazza panoramica! Ci troviamo sulla neve dello Jochtal a Valles, in Alto Adige, immersi tra la natura e le montagne, avvolti in un paesaggio incantevole che fa sognare e lasciare alle spalle stress e pensieri. Non conoscete questo posto? Ve lo raccontiamo noi!

Valles è un piccolo paesino situato a nord di Rio Pusteria, al centro dell’omonima valle. Siamo lontani dai centri più affollati e turistici, ma qui troverete comunque tutto quel che vi serve per trascorrere una giornata sulla neve senza dover rinunciare alla comodità, impianti compresi.

Come arrivare allo Jochtal

Per raggiungere Valles si deve prima di tutto raggiungere Rio Pusteria: provenendo dall’autostrada si prende l’uscita di Bressanone e si prosegue in direzione Val Pusteria, imboccando in un secondo momento l’uscita per Rio Pusteria e Maranza. Da Rio Pusteria si prosegue seguendo le indicazioni per Valles e Jochtal per una quindicina di minuti, fino a raggiungere gli impianti in fondo alla val di Valles.

Salire in quota

Lasciata l’auto nel parcheggio alla base degli impianti si prende la telecabina che sale in quota, a circa 2000 metri di altitudine (info su prezzi e biglietti nel sito Gitschberg-Jochtal : ci sono riduzioni per bambini e minori di 16 anni). Appena arrivati vi aspetta subito un bel rifugio (questo qui sotto nella foto), oppure potete scendere sulla destra seguendo le indicazioni del percorso pedonale.

Cosa troverete sullo Jochtal

Una breve discesa, una salita di 15 minuti ed eccovi immersi nei 55 chilometri di piste del comprensorio Gitschberg Jochtal. In lontananza, sempre nella loro bellezza infinita, le Odle ed il Sassolungo e il Sassopiatto. Maestosi ed inconfondibili.

panorama sul Gitschberg -Jochtal

Il percorso pedonale non si incrocia con le piste e permette di passeggiare in quota in tranquillità. Dopo poco noterete su un cocuzzolo un telescopio che permetterà ai vostri occhi (e a quelli dei più piccoli, grazie alla pedana) di individuare le più belle cime circostanti leggendo all’interno dell’obbiettivo anche tutti i nomi. Dalle Dolomiti di Sesto, alle montagne austriache, fino alle più famose cime dolomitiche… davvero molto interessante!

Proseguendo in leggera discesa si apre ancor di più il panorama, con la possibilità di fare foto da cartolina.

sentiero sul Gitschberg-Jochtal

L’ultimo tratto coincide con il percorso Avventura estivo (ve l’abbiamo raccontato in questo articolo: Parco Avventura Jochtal a Valles) e quindi incontrerete anche l’orso gigante sul quale è possibile arrampicarsi (si vede meglio nella foto di copertina).

Orso di legno – Gitschberg-Jochtal

Ecco, dopo circa 45 minuti, la grande croce e la terrazza panoramica: anche qui sono indicate le montagne circostanti. Caratteristici anche gli omini di pietra che sono costruiti tutt’attorno.

Terrazza panoramica – Gitschberg-Jochtal

Dove mangiare: una sosta alla Ochsenalm

Si torna indietro per la stessa strada e sulla destra vi consigliamo di fare una piccola deviazione verso la Ochsenalm, baita caratteristica dove è possibile mangiare un sacco di cose buone. Disponibili giochi per bambini ed una bella terrazza soleggiata dove ci si può riposare ed ammirare lo splendido panorama.

Ochsenalmhutte – Valles

Noi abbiamo mangiato canederli di spinaci con insalata ed un bel piatto di uova, speck e patate saltate. Comunque qui vi aspetta di tutto e di più, con prezzi buoni.

Et voilà, anche oggi vi abbiamo portato con noi e dato un suggerimento che di certo vi farà felici.

Info utili

• LUOGO: Valles (Val Pusteria, BZ)
• PARTENZA: stazione impianti Gitschberg-Jochtal
• ARRIVO: Ochsenalm
• ALTITUDINE: m. 2120
• DISTANZA:  5 km
• DURATA:  3 ore
• DISLIVELLO: 100 m
• PASSEGGINO: no
• PUNTI DI RISTORO: Ochsenalm

Info e contatti

Ochsenalm
tel. 348 2530954
sito: www.ochsenalm.com

Nei dintorni dello Jochtal

• bella passeggiata o slittata (neve permettendo) sull’Alpe di Rodengo in inverno
• Parco giochi a Terento: che posto! qui i bambini si divertono in ogni stagione
• RudiRun: sulla Plose con la slitta: pista lunghissima per gli amanti della slitta!

Per dormire, vi consigliamo:

• l’Hotel Masl a Valles, bellissimo e perfetto per famiglie. ne abbiamo scritto qui: Hotel Masl: perfetto per le famiglie;
• Se invece preferite la libertà di un appartamento, con un bel parco giochi per i bambini, possibilità di colazione genuina e tanto spazio, andate da Patrizia all’Obermoarhof: vacanza family in Pusteria. Noi ci siamo trovati benissimo.

Bellissimo il giro ad anello del Frin in inverno: un paio d’ore di camminata nella zona di Carezza, poco distante dal Passo di Costalunga. Siamo a cavallo tra la Val d’Ega e la Val di Fassa: zona di piste da sci meravigliose (oltre 40 chilometri) e di panorami incredibili. La passeggiata parte nei pressi dell’Hotel Moseralm, splendido (ne ho scritto QUI), dove fermarsi anche a fine giornata per qualche ora di relax (spa aperta anche agli ospiti esterni dell’albergo, su prenotazione, dai 14 anni in su).

Anello del Frin: il sentiero

Dal parcheggio tornate indietro di qualche decina di metri sulla strada che avete percorso per arrivare in macchina e seguite sulla destra la strada forestale che sale e le indicazioni per “Frin”: questo è il nome dell’altipiano che si trova poco sopra e che ospita anche delle belle piste da fondo.

Un primo tratto nel bosco in leggera salita ed in una ventina di minuti sarete già arrivati in questo splendido punto panoramico. Da qui potete ammirare il gruppo del Catinaccio Rosengarten in tutta la sua bellezza (foto sotto), ma anche il Monte Cavone, lo Sciliar,…

… e poi spostando lo sguardo sulla destra il massiccio del Latemar (sotto) e ancor più indietro il Corno Bianco e il Corno Nero.

Salendo oltrepassate la strada del Nigra e poi seguite le indicazioni per la Gasthof Jolanda. Qui vi aspettano piatti tipici della tradizione altoatesina e giochi per bambini nel prato. Siete quasi a metà della passeggiata, quindi può essere una buona idea fare una sosta qui.

Altrimenti oltrepassate la struttura e continuate sul sentiero segnalato scendendo in leggera discesa fino al OchsenHütte, altro rifugio sulle piste meritevole di una sosta.

Il percorso continua poco sopra la strada, prima costeggiandola e poi inoltrandosi nel bosco. Piacevole e rilassante.

Continuate fino a che non troverete le indicazioni che segnalano la deviazione per la Moseralm. Ancora una mezz’ora ed arriverete alla meta. Attenzione solo ad attraversare un’altra volta la strada.

Ecco, a noi questo percorso è piaciuto moltissimo, perché vario e panoramico. Senza troppa gente, nemmeno di domenica, con due tappe gastronomiche molto interessanti a metà percorso.

Anello del Frin: info utili

• LUOGO: Val d’Ega
• PARTENZA: nei pressi dell’Hotel Moseralm (giro ad anello)
• ALTITUDINE: 1840 metri
• DURATA: un paio d’ore
• DISLIVELLO: poco più di 250 metri
• PASSEGGINO: no
• SLITTINO: si
• PUNTI DI RISTORO: Gasthof Jolanda | tel. 329.4182035 | OchsenHütte | tel. 348.5527522 | aperto solitamente dalla metà di dicembre

Cosa fare nei dintorni

• slittare a passo Costalunga
• passeggiata super panoramica a Maso Sant’Elena a Nova Ponente 
• lago di Carezza e passeggiata invernale
• altri spunti nella nostra guida di Carezza in inverno

Passeggiata semplice in Val di Pejo, molto carina anche da fare con i bambini. Malga Frattasecca ci aveva già colpito positivamente nella sua versione estiva (leggi il racconto A Malga Frattasecca con i lama), ma è un’ottima meta anche per l’inverno. I punti forti? La gestione familiare ed accogliente, la possibilità di arrivare vicino anche con la macchina (per chi ha bimbi piccoli o qualcuno che cammina poco).

Come si arriva a Malga Frattasecca

La Val di Pejo è una piccola laterale della Val di Sole: percorrete quest’ultima fino ad arrivare ad Ossana, dove si imbocca appunto la Val di Pejo. Arrivati a Pejo Fonti, proseguite fino in fondo al paese, fino ad incontrare, sulla destra, gli impianti di risalita. Poco oltre troverete un cartello: al curvone proseguite dritto seguendo le indicazioni per il Lago di Pian Palù e la località Fontanino. Potete anche lasciare l’auto in paese: si arriva a destinazione in circa mezz’ora a piedi (1 chilometro e mezzo, pianeggiante). In auto invece bastano pochi minuti. La strada, asfaltata, è sempre pulita, a meno che non abbia appena nevicato, ed è quindi comodo arrivarci anche in passeggino.

Un’alternativa, da Pejo Fonti, è quella di prendere la stradina dietro la Pasticceria della Nonna e seguire le indicazioni, provvisti di ciaspole. Vi aspetta un sentiero che costeggia il fiume Noce, arrivando fino alla fine dei prati dei Mezzoli, per poi salire nel bosco di abeti e raggiungere la malga su un sentiero pianeggiante.

Ad ogni modo, una volta arrivati troverete ad accogliervi una struttura molto carina e curata. Guardate che bella sala!

Cucina tipica

I piatti sono quelli della tradizione trentina: strangolapreti, canederli allo speck o al formaggio in brodo o al burro fuso, tagliatelle con i funghi o con il cervo e poi gnocchi di polenta con cuori di Casolét. Come secondi tagliata di cervo, salsiccia con polenta; polenta, cervo e funghi, formaggio alla piastra e così via. Completano il quadro i dolci: torta ricotta e cioccolato, strudel, crostata ai frutti di bosco e panna cotta con cioccolato o frutti di bosco. Tutto home made.

Nei dintorni di Malga Frattasecca ci si può fermare a giocare con la neve, prendere il sole sulle panche di legno all’ingresso (diversi tavoli sono disponibili non appena comincia a fare un po’ caldo) e si può fare anche qualche passeggiata.

Apertura invernale

In inverno la malga è aperta tutti i giorni per pranzo e cena durante il periodo delle festività (quest’anno dal 21 dicembre 2024 al 7 gennaio 2025). A febbraio e marzo è aperta il venerdì ed il sabato a pranzo e a cena, mentre la domenica solo a pranzo. Aperture straordinarie sono previste anche per Carnevale e Pasqua.

Malga Frattasecca: info utili

• LUOGO: Val di Pejo
• PARTENZA: Pejo Fonti
• ARRIVO: Malga Frattasecca
• ALTITUDINE: 1523 metri
• DISTANZA: 1,5 km (200 metri parcheggiando vicino alla malga)
• DURATA: 30 minuti (a piedi da Pejo Fonti)
• DISLIVELLO: minimo
• PASSEGGINO: sì se non ha nevicato da poco e si percorre la strada principale
• PUNTI DI RISTORO: Malga Frattasecca

Info e contatti

Malga Frattasecca

e-mail:  info@malgafrattasecca.it
tel . 320.1578322; 328.2241090
sito web: www.malgafrattasecca.it

Cosa fare nei dintorni di Malga Frattasecca in inverno

Cosa fare dopo un bel pranzo o prima di una cena a Malga Frattasecca? Ci pensiamo noi a suggerirvi qualche idea:

• All’area Faunistica di Pejo potrete vedere i cervi da vicino
• Fede Ranch in Val di Pejo da visitare se vi piacciono pony e cavalli
• Pejo Kinderland d’inverno perfetto per giocare sulla neve